美味烧烤鸡腿的做法怎么做又香又好吃
烧烤鸡腿的做法较为简单易上手,适合在家自制。既保证了用品以及食材的安全卫生,又可以根据个人口味和喜好调节调味品的添减。具有鲜香美味、肉质嫩滑等特点。其中,鸡腿是较为常见的制菜食材,是备受小朋友们青睐的食品之一。具有较高的营养价值。适合各个 人群食用。
主料
鸡腿 :适量辅料
蒜蓉 :适量姜蓉 :适量
葱花 :适量
蚝油 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
香麻油 :适量
具体步骤
1. 鸡腿洗净后深深的割几条缝,以便腌制入味腌制:蚝油 酱油按摩鸡腿,再淋上芝麻油,撒上葱花 蒜蓉 姜蓉 腌制时间久一点更入味(根据个人口味决定量)
2. 至少两层锡箔纸包紧,放在碳上烧(其实我是新手,也不知道烤多久,就是看到他里面的汁水一直吱吱响,就打开来,用筷子戳一下软的就代表快熟了)
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