美味的蜂蜜紫薯山药糕怎么做又香又好吃
蜂蜜紫薯山药糕是很美味的一道点心,制作简单,口感好,营养高,样子也可以跟随自己的喜好来做。山药的好处不言而喻,搭配上紫薯更是有很高的营养价值,再搭配上美容养颜,润肠煮面的蜂蜜,这道点心的好处真的很多。蜂蜜所带来的甜味使得吃起来不会太噎人。快快来尝试吧。
主料
铁棍山药 :180紫薯 :70
蜂蜜 :35
辅料
玉米油 :1.5小勺具体步骤
1.准备食材
2.铁棍山药洗净切小段,紫薯洗净切大片,一起放入沸水锅中,蒸15分钟左右,熟透出锅,晾凉。再把山药紫薯去皮。
3.将山药装入保鲜袋中,用擀面杖碾压成泥
4.紫薯用同样的方式做成紫薯泥
5.在山药泥中加入25克蜂蜜,1小勺油
6.抓匀
7.将剩下的蜂蜜和油倒入紫薯泥中
8.抓匀
9.分别将两种泥分割成7等分
10.将山药泥放入模具中,压实
11.放入紫薯泥
12.压实
13.最后扣出来,就完成了
1、山药与紫薯的比例可以根据自己喜好任意调整。2、蜂蜜与油不宜加得过多,以防薯泥稀软不宜成型。3、没有模具也可以直接做成饼状。
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