千味醉蒸鲜鱿怎么做又香又好吃
美食菜谱3.2W
主料
辅料
具体步骤
1. 鲜鱿鱼洗干净，去外面的膜，
2. 用少盐搓洗，之后擦干，横向切细条,放盘中，上面放姜丝、葱丝，蒸鱼豉油，开水下锅蒸6分钟
3. 拿出后拿掉上面的东西，点少许生抽，如果爱吃辣，上面放干红椒丝，浇一勺热油。
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食材明细主料肉（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）桂皮（两三颗）八角（适量）葱段（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热，倒入切好的肉快煸炒片刻，直至没有水分~（干煸的过程中可以放一点点八角提...
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食材明细主料鳕鱼（1块）咸蹄髈肉（适量）辅料红色圆椒（适量）大葱（适量）豆芽（适量）笋片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤1、大火下少许油，放入大葱和园椒丁爆香。2、放入咸蹄髈肉丝（或培根或火腿），翻炒。3、放入鳕鱼块，翻炒几下，加入黄酒。4、加热水...
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“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕（10克）米仁（50克）大枣（2枚）辅料蛋清（一个）配料冰糖（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时，挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中，用小火炖30分钟，淋...
