香喷喷的香菇糯米饭怎么做又香又好吃
来一碗香喷喷的香菇糯米饭吧。糯米饭比平时的米饭要粘一些,而且很香,再盖上一层软软的香菇肉,肉汁会渗入米饭里,整个饭都是非常有味道的。吃饭是特 别的管饱的, 吃进去一下午都会充满着能量的啦,来,为你自己做一碗香喷喷的香菇糯米饭吧。
主料
丝苗米 :适量猪肉 :100
糯米 :适量
香菇 :5个
辅料
香葱 :适量盐 :适量
蚝油 :适量
姜 :适量
酱油 :适量
油 :适量
具体步骤
1.糯米和丝苗米的比例是1:2,因为是直接用电饭煲,所以加了丝苗米,不会太粘,这是我自己喜欢的口感,全部糯米的话很粘很腻。(糯米可以先泡一夜再蒸熟,我这个比较省时)
2.香菇切片,猪肉切成丁或者条状,姜丝,葱段,备用。
3.香菇可以用油,盐,酱油先腌一下,比较入味。
4.把葱先下锅爆香。
5.然后放入猪肉和香菇一起炒熟,调味。
6.炒好的香菇猪肉放入煲好的糯米饭里,加油,酱油,蚝油,葱,拌匀。
7.一道香喷喷的懒人饭就完成了!
糯米饭蒸出来是最好的,不过想省时的话用电饭煲比较难煮,要注意水分,水放多了糯米饭就会糊的,尤其是全糯米。一般高过米约1CM即可。
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
阿香婆芹叶的做法,阿香婆芹叶怎么做
“因为做法实在简单,所以就再来说说她的营养吧:1、其性凉,味甘,无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。2、近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增...