美味的糯米小枣年糕怎么做又香又好吃
糯米小枣年糕是一种很不错的小吃,而且年糕的吃法也有很多种,年糕是来自于韩国,我想大家应该都是吃过的吧,炒年糕就非常的出名了,然后年糕现在到处都是有卖的,所以今天就教大家做糯米小枣年糕吧,不是炒年糕哦,是用糯米和小枣一起做的年糕。
主料
糯米 :1碗小枣 :30颗
冰糖 :50
辅料
水 :适量具体步骤
1.糯米提前用水浸泡12小时,洗净后倒入适量水,用手按在米表面,水没过手指即可,加入冰糖拌匀,上面铺上枣,冷水上锅开锅后蒸20分钟。
2.取出枣晾凉。
3.枣去核,肉切成2-4块。
4.糯米饭搅拌一下,继续蒸20分钟。
5.晾凉后,取一个方饭盒,一层糯米饭一层枣铺在饭盒中,铺米饭时勺子蘸点凉开水,不会粘连,压实后冷藏12小时以上。
6.倒扣脱模切片即可。
枣最好用新疆灰枣,个小肉大核小
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎么做
“这款香蕉船让你在夏天下午凉一下”食材明细主料冰淇淋(适量)辅料装饰饼干(适量)水果(一些)香蕉(一两根)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步骤1、先把香蕉的皮拨了,再拿圆的勺子挖出几个冰淇淋放在香蕉旁,拿一点快化的冰淇淋挖起来淋在香蕉...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
经典的美式披萨---薄脆的做法,经典的美式披萨---薄脆怎么做
“实在讨厌必胜客本土化了的披萨,而且棉饼那么厚实在难吃呀。。。今天没有什么事情。。自己在家做了几个经典的美式披萨。。。送上来和大家一起分享。。呵呵”食材明细主料面粉((25ml))黄油(适量)辅料温水(250ml)酵母(7g)mozzarella奶酪(适量)意大利面酱(适量)培根(适量)青椒(适...
-
莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法,莲雾红布林黄瓜柠檬汁怎么做
食材明细主料莲雾(2只)红布林(一只)柠檬汁(适量)柠檬(一厚片)黄瓜(一小段)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法步骤1、将莲雾,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用果汁机)。2、倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄...