美味的猪皮姜醋怎么做又香又好吃
猪皮姜醋是一款特别美味的菜肴,当然这是要对于喜欢吃姜醋的人来说的。猪皮姜醋我觉得它和猪脚姜醋差不多,很适合坐月子的人吃。猪皮吃起来口感比较脆,不会油腻,一口下去满满都是胶原蛋白,美容养颜的佳品。它的做法也很简单,不要错过哦
主料
猪皮 :200姜 :适量
辅料
醋 :249水 :适量
糖 :适量
具体步骤
猪皮汆水后刮干净,去掉肥肉,拔干净猪毛,姜去皮切块拍扁猪皮姜醋的做法步骤33.把姜放进盛猪皮的碗中,倒入甜醋
放入红糖拌匀后放饭上蒸,饭熟即可
蒸好后也要拌匀
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