好吃的蒸酿香菇盒怎么做又香又好吃
香菇又称香菌。甘平,开胃,含有许多种氨基酸,还含有降低血脂的物质,可治肠风下血、子宫颈癌。第一次接触到蒸酿香菇盒,还是在朋友的家里,菜上来之后,挺好奇的,尝了一下,恩,真的特别好吃,真的是美味可口,回味无穷。立马向朋友请教做菜的秘方。
主料
香菇 :250粉丝 :50
五花肉 :200
辅料
盐 :适量生姜 :10
蛋清 :10
红椒 :1只
莲藕 :80
油 :适量
白糖 :10
大蒜 :20
具体步骤
1.食材集合,其中肉馅是已经搅拌好的。粉丝放清水中泡软
2.红椒、大蒜剁碎,然后入炒锅炒香
3.香菇去梗,然后把肉馅塞上(如图的样子)
4.逐个全部塞好
5.泡好的粉丝放盘底,然后把香菇盒码上
6.淋入红椒末,然后上锅蒸10分钟
7.出锅后,放上葱花即可
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