美味鸡蛋蔬菜卷饼怎么做又香又好吃
中国各地美食,林林总总,总是绕不开街头小吃,其中最常见的就是饼一类的,每一种饼都有其独特口味,比如这道美味鸡蛋蔬菜卷饼,街头常见的小吃,其实在家也可自己动手制作,卷出来的饼,因为食材丰富,所以口感特别美妙,每一口都有不同的体验!
主料
烙饼 :2张鸡蛋 :2个
辅料
盐 :1/2茶匙番茄酱 :适量
蔬菜 :适量
黑胡椒 :少许
具体步骤
1.原料图。
2.鸡蛋加一点盐和胡椒粉打散,锅里刷一层油,七成热倒入鸡蛋,迅速盖上饼,并用手压一下。
3.关火端下来,放入番茄酱生菜,火腿肠。
4.卷起来。喜欢吃脆的就把饼翻过来煎金黄。不翻身就是软的,孩子们喜欢吃软的,孩子妈喜欢脆的。
这个饼可以把生菜去掉,切碎青菜胡萝卜之类的,和鸡蛋一起打散,直接煎出来的蔬菜饼也很好吃。
-
改良版红烧肉的做法,改良版红烧肉怎么做
食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至没有水分~(干煸的过程中可以放一点点八角提...
-
时蔬火腿鳕鱼碎的做法,时蔬火腿鳕鱼碎怎么做
食材明细主料鳕鱼(1块)咸蹄髈肉(适量)辅料红色圆椒(适量)大葱(适量)豆芽(适量)笋片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤1、大火下少许油,放入大葱和园椒丁爆香。2、放入咸蹄髈肉丝(或培根或火腿),翻炒。3、放入鳕鱼块,翻炒几下,加入黄酒。4、加热水...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...