香蕉核桃马芬怎么做又香又好吃
主料
低筋粉 :150香蕉 :1根
核桃 :一小把
辅料
植物油 :40毫升糖 :40
鸡蛋 :1个
泡打粉 :3
苏打粉 :1
柠檬汁 :5毫升
具体步骤
1. 全蛋打碎和白砂糖混合,加入植物油用手动打蛋器搅拌均匀;香蕉碾成泥加入柠檬汁混合到鸡蛋里;
2. 低筋粉泡打粉苏打粉混合过筛到香蕉蛋液混合物中,如炒菜般自下而上翻拌均匀;
3. 核桃弄碎加入混合物,再按步骤二翻拌;同时烤箱预热;
4. 将混合物盛到马芬纸中,7,8分满即可,表面再撒些核桃碎,入烤箱中下层,180度15分钟。
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