口味十足的青椒炒腰花怎么做又香又好吃
美食菜谱2.95W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
猪腰 :1个
大蒜 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
主料
青椒 :1个猪腰 :1个
辅料
盐 :适量大蒜 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1.原料图~猪腰对半切开,片去里面白色的臊筋,然后切花,
2.加些生粉抓洗干净,
3.然后冲洗好,
4.泡半个小时水,中间最好要换下水,
5.先把猪腰焯一遍水,捞起装盘,
6.锅下没一,把蒜头炒出香味,
7.下青椒翻炒变色,
8.把腰花放下去,
9.加少量盐,
10.少量酱油上色,
11.最后下蚝油调味就可以了。
猪腰一定要剔干净里面白色的筋,不然有特别大的臊味!
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