玉米粉怎么吃,当然是做成红豆玉米发糕最好吃啦图解
玉米粉要怎么做才好吃呢?做成奶香玉米煎饼或者玉米馅饼?就个人而言,我比较喜欢把玉米粉做成玉米发糕,早餐来一块玉米发糕,元气满满每一天,而且它的味道好吃到简直无法用语言形容。在做玉米发糕的时候加入一点红豆,味道更是绝了
主料
玉米粉 :350克鸡蛋 :2个
牛奶 :180克
红豆 :200克
辅料
酵母 :3克详细步骤:
第一步
鸡蛋打碗里,放入酵母
第二步
加牛奶
第三步
搅拌均匀
第四步
然后加玉米粉
第五步
搅拌均匀,然后包上保鲜膜,发酵半个小时
第六步
再次搅拌一下发酵好的玉米面糊
第七步
红豆放锅里煮熟,然后捞出装碗备用
第八步
把玉米糊倒入铺有油纸的模具中,放入红豆搅拌均匀,然后包上保鲜膜,醒发十分钟
第九步
然后放在蒸锅上,大火蒸30分钟,之后取出
第十步
切成小块即可开吃啦!
烹饪技巧:
如果喜欢吃甜的,可以再加点糖-
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