香喷喷的风味烤鹅胸肉怎么做又香又好吃
风味烤鹅胸肉这是一听就是味道很好的菜品,很香。那个肥美的鹅肉加上奥尔良的味道,烤肉的香气,很吸引人。可以在平时招待客人,或者显摆自己的厨房才艺的时候,这道菜能放过吗。不简单的菜加上非常诱人,最让人留下映象。如果有喜欢的男生,也就拿这道菜抓住他的胃吧
主料
冰冻鹅胸肉 :450新奥尔良烤肉料 :50
辅料
意大利香草碎 :适量洋葱 :适量
柠檬片 :2
具体步骤
冰冻的鹅胸肉解冻、清洗、厨房纸吸干水分、肉上割几道。肉放碗里,加入烤肉料10克,抓均匀,称量2克香草碎,抹均匀。
洋葱清洗、切块。预热烤箱230度,上下火,热风循环。垫锡纸的烤盘依次放上洋葱块、皮朝上的鹅胸肉,放入烤箱烤20-25分钟。
烤完戴隔热手套趁热取出,用夹子推推夹出装碟及柠檬片。
1、为了节省时间,把包装去掉,直接用自来水冲快速解冻。2、烤箱30升,长扁形,烤架设置三层,供参考。3、调味料等可依据个人口味适当调整。4、锡纸哑光面接触食物。烤完需趁热取出,用夹子推推使得肉与烤盘鱼肉装碟,防止粘连。
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
老友面的做法 南宁的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎么做
“一直以来,南宁的一道招牌---老友面,做法千变万化,到底怎样做才算正宗呢?经过一段时间的翻阅和行内咨询,其实这倒简单易做的老友面只要掌握其中一些关键的配料,谁都可以亲手DIY一碗自己享用,这里提到的关键几点:(一)酸辣椒;(二)猪油;(三)筒骨汤;(四)碎肉;(五)米醋;(六)酸笋;(七)豆豉;(八)配料...