红萝卜凉拌粉丝怎么做又香又好吃
红萝卜凉拌粉丝为一道人生佳肴,为什么呢?,首先,红萝卜为最具有维生素的蔬菜之一,其维生素的含量十分充足,不仅能够为人体提供大量的维生素,还能增强人体免疫力,再加上粉丝的凉拌,两者加起来就是一道补充所有的维生素的菜,还能在其中体验到这两道菜的滋味,可谓是素食者的必须菜肴。
主料
红萝卜 :500粉丝 :50
辅料
蒜 :适量耗油 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.准备食材~红萝卜,粉丝
2.红萝卜用擦子擦成丝
3.粉丝在开水锅里焯一下
4.两种食材混合在一起
5.准备料汁,切蒜蓉,姜沫,里面放入适量的花椒,盐,鸡精,香醋用适量的热油呛一下,在淋上少量蚝油,搅拌匀
6.调好的汁子直接浇上去,搅拌均匀,即可食用
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