营养丰富蒜苗回锅肉怎么做又香又好吃
美食菜谱3.23W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
蒜苗 :100
郫县豆酱 :适量
油 :适量
酱油 :适量
主料
猪肉 :150蒜苗 :100
辅料
盐 :适量郫县豆酱 :适量
油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.蒜苗去根洗净。
2.斜切成适当的段。
3.猪肉洗净在水中煮透。
4.然后把肉切薄片。
5.炒锅放入适量油,煸香豆瓣酱。(我忘记加葱姜了)
6.然后把肉片加入煸炒,加入适量酱油。
7.翻炒均匀后加入蒜苗翻炒,加入适量精盐调味。
8.把蒜苗翻炒至断生就行。
1,猪肉切小块煮起来省时间。2,可以把煮好的猪肉把冰箱微冻能切薄。3,喜欢油大的可以多放油,我不太喜欢放多油。
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