好吃的紫甘蓝双色馒头怎么做又香又好吃
我这么一个有趣的人,吃东西怎么能不吃有趣的东西呢,所以就算是馒头我也要吃的很有趣,所以我就买了面粉,还有紫甘蓝,然后就打算自己在家做馒头,不过是要做不一样的馒头,要做一些紫甘蓝双色馒头,做出来肯定很漂亮的 啦哈。
主料
酵母 :2中筋面粉 :300
辅料
紫甘蓝泥 :适量水 :适量
具体步骤
1.材料准备,
2.分别用紫甘蓝泥和水和面
3.盖上保鲜膜
4.温暖处发酵至两倍大小
5.手工整形成花卷的形状
6.整形成馒头形状和花卷形状
7.放到蒸锅中,中火烧开
8.然后改小火蒸30分钟
9.出锅后的馒头晾凉密封
1.夏天蒸馒头酵母可以适量减少2.馒头晾凉后冷冻,吃的时候在蒸几分钟即可跟出炉的一样松软
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