美味豆角土豆条怎么做又香又好吃
人们只有善于利用简单容易采购的新鲜食材才能技巧性做出美味佳肴。轻轻尝一口这道美味的豆角土豆条便有一种让人立马陷入热恋的心情,也是可以令人温暖又幸福的感觉。如此无与伦比的美食小吃你怎么能够错过?感觉不错就可以行动起来啦。
主料
豆角 :80土豆 :100
辅料
酱油 :适量油 :适量
红椒丝 :适量
蒜片 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.豆角洗净,切段浸泡水中。土豆洗净刮皮切条和豆角一起浸泡。约15分钟。
2.红椒切丝,蒜切片。
3.炒锅爆香花椒,加入豆角和土豆条翻炒。
4.翻炒至菜变色,豆角变绿色,土豆变透明。
5.加入适量生抽和酱油。我加了两种生抽。
6.一直翻炒至豆角断生,加入红椒丝和蒜片翻炒。
7.一直翻炒至红椒断生,加点鸡精翻炒均匀即可。
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