美味的排骨炖豆角土豆,怎么做又香又好吃
排骨炖豆角土豆 是一道非常美味的家常菜,做法特别的简单那,排骨的肉质是非常的鲜嫩的,是非常的爽口的,特别的好吃,土豆的味道是糯糯的,非常的香,豆角的味道是非常的清香的,特别的好吃,但是做这道美食的时候一定要把豆角给做熟了。
主料
排骨 :适量土豆 :适量
豆角 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
糖 :适量
八角 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
排骨用开水烫去血水,撇去浮沫。
换一锅清水,放入焯好的排骨,放入八角,少量酱油,葱姜蒜少许,去腥味.
小火炖30分钟。待用.
豆角摘好,洗净;土豆切块
.把豆角炒到断生,放入土豆炒,再将炖好的排骨连汤放入炒勺里,和豆角一起炖
10分钟后,放盐,少量鸡精,喜欢颜色深的再放一点酱油。继续炖15分钟。
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