自制美味菜泡饭怎么做又香又好吃
主料
瑶柱 :2个鱼丸 :2个
娃娃菜 :半棵
肉酱 :适量
米饭 :适量
鸡蛋 :1个
红烧牛肉 :几块
考夫 :若干
火腿 :3片
胡萝卜丁 :若干
辅料
鲜辣粉 :适量鸡精 :适量
具体步骤
1. 先煮好饭 煮完成后
2. 准备食材,瑶柱要先用纯净水泡一会,泡好的水不要倒掉可以用来煮菜泡饭
3. 鱼丸对开,和瑶柱一起先煮,水开后敲个蛋进去搅拌下
4. 锅里的水煮开以后,娃娃菜和切好的胡萝卜丁加入
5. 加入本来就熟的红烧牛肉和考夫等一起煮,继续小火,然后快好时加点鲜辣粉和鸡精,海米
6. 鲜美的自制泡饭就做好啦
水不要放太多,小火煮出黏稠感,最好用珐琅锅或砂锅。
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