银耳百合莲子羹的做法 穷人的燕窝——银耳百合莲子羹 银耳百合莲子羹怎么做
“选择材料很重要,银耳羹大家都会做,可是真正美容效果好的,就要考虑清楚了,银耳一定要不错的,煮出来要有胶原的,不仅仅是粘稠的。
百合也很重要,市场上有很多熏硫的,颜色很好看但是这种会酸,很酸。百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。
要想真正起到美容效果的,还是选好一点的材料好,我用的银耳一般1朵就够4个人吃,好的那种,其实很合算的。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
银耳百合莲子羹的做法步骤
1、把银耳用清水泡发约1小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用水泡发1小时。
- 2、把撕成小片的银耳,莲子,红枣放入锅内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲1小时(注意不要溢锅哟)。
- 3、最后放入百合再煮半小时左右即可熄火。
小窍门
百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了。
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...
-
改良版红烧肉的做法,改良版红烧肉怎么做
食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至没有水分~(干煸的过程中可以放一点点八角提...
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...