美味大头菜炒粉怎么做又香又好吃
新鲜的大头菜含有丰富的维生素,多食用能促进骨骼的发育,还能防止骨质疏松。所以大头菜炒粉是一道老少皆宜的美食小吃,搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收呢。如此健康又营养的家常菜肴,喜爱美食的小伙伴们怎么能够错过它呢?
主料
大头菜 :500泡发粉条 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
味精 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.主辅料: 大头菜、泡发的粉条
2.把大头菜洗净,切丝。
3.热油,放入葱花炒香。
4.放入大头菜丝煸炒。
5.炒至大头菜丝塌秧,加入生抽。
6.然后放入泡发的粉条。
7.加适量清水,加盐调味。
8.烧制2--3分钟左右,至粉条熟透,加味精提鲜,即可关火。
9.出锅装盘,即可上桌。
1、粉条要提前泡发至软即可。2、放少许生抽一是调味、二是调色。
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
老友面的做法 南宁的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎么做
“一直以来,南宁的一道招牌---老友面,做法千变万化,到底怎样做才算正宗呢?经过一段时间的翻阅和行内咨询,其实这倒简单易做的老友面只要掌握其中一些关键的配料,谁都可以亲手DIY一碗自己享用,这里提到的关键几点:(一)酸辣椒;(二)猪油;(三)筒骨汤;(四)碎肉;(五)米醋;(六)酸笋;(七)豆豉;(八)配料...