DIY美食萝卜烧肉怎么做又香又好吃
主料
萝卜 :200猪肉 :250
辅料
盐 :适量八角 :适量
油 :适量
姜块 :适量
葱段 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
桂皮 :适量
具体步骤
1.猪肉,萝卜
2.萝卜洗干净,可以去皮,也可以不去皮。如果不去皮,把萝卜上的绒毛刮干净,切成小滚刀块,猪肉洗净切成块。
3.锅里放少许油烧热,先放入姜块、葱段、桂皮、八角炒出香味,随即放入肉块翻炒,待肉变色后,放酱油白糖翻炒
4.入萝卜,翻炒一下,然后加水没过萝卜,加些盐,大火烧开,然后转小火烧至汤汁收干。
5.出锅前加点葱花和鸡精。就可以装盘了,不要把我的萝卜看成土豆哦
锅里放少许油烧热,先放入姜块、葱段、桂皮、八角炒出香味,随即放入肉块翻炒,待肉变色后,放酱油白糖翻炒
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