香脆美味鱼饼怎么做又香又好吃
很多同学都爱吃鱼,因为鱼中含有很多营养成分,比如氨基酸、蛋白质等,这些物质可以起到美容、补脑的作用。但是,家常做鱼的方法,会导致鱼很腥,并且刺太多,吃起来麻烦。最重要的是,经常担心小朋友会被鱼刺卡到。大家不妨试试做一道香脆美味鱼饼,即保留鱼肉的鲜美,又不用花时间挑刺啦!
主料
葱 :一根鱼饼 :350
辅料
酱油 :一勺蚝油 :一勺
油 :一勺
盐 :少许
具体步骤
1.准备好鱼饼
2.锅里放油煎两面煎一下,再放入适量的水
3.放入适量的盐和酱油焖两分钟
4.焖到汁水少了,就放入葱和蚝油翻炒均匀
5.已经做好的鱼饼
鱼饼要煎一下两面,再放调料焖入味
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