腌咸海鸭蛋怎么做又香又好吃
海鸭蛋营养丰富,它的蛋黄不同于普通鸡蛋是黄色的,而是晶红色的,它的味道还十分鲜香。海鸭蛋还具有许多功效,例如:可以抗衰老、软化清理血管、重点是可以增强人们的记忆力,预防老年痴呆。海鸭蛋虽好,但是患有糖尿病和有高血压等人要少吃。
主料
海鸭蛋 :50个辅料
60度白酒 :1瓶精盐 :1袋
保鲜袋 :1包
具体步骤
1.海鸭蛋洗净
2.把盐放盘子里,酒放碗里。
3.把海鸭蛋先沾酒,在沾盐。
4.用保鲜袋单个包好。
5.用口袋封好。20天以后就腌好了。
6.成功
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