美味的羊爆肚怎么做又香又好吃
羊爆肚是一种北京的小吃,很多人都很喜欢吃的,吃起来非常的有嚼劲哦,如果你没有去过北京吃过羊爆肚,但是你可以自己在家里尝试着做一下羊爆肚啊!可以感受一下这个的味道,如果你觉得好吃就可以经常做不好吃就不做,但是我觉得你们肯定会喜欢吃的。
主料
羊肚 :适量辅料
麻酱 :适量酱豆腐 :1块
韭菜花 :适量
具体步骤
将肚切成丝
锅中烧开水,将肚过水焯一下
焯好后装入盘中
取一勺麻酱,一点点兑水和稀
放入酱豆腐,韭菜花拌匀,用肚蘸着酱料吃即可
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