蒜薹胡萝卜炒香干怎么做又香又好吃
材料有蒜薹,胡萝卜,香干,辣椒,先把胡萝卜切成丝,蒜薹切成段,香干辣椒切成段,锅里下油加大蒜爆炒,下胡萝卜,香干,蒜薹爆炒,下辣椒,料酒,酱油炒一会加盐就可以了。不喜欢吃辣的可以不加辣椒,豆腐干营养丰富可以减少胆固醇,预防血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
主料
香干 :100g洋葱 :50g
蒜薹 :200g
胡萝卜 :100g
辅料
五香粉 :适量油 :适量
蒜 :适量
豆瓣酱 :一小勺
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.准备食材。
2.炒锅放油烧热,下入蒜,豆瓣酱炒出香味。
3.倒入蒜薹翻炒。
4.加入洋葱,胡萝卜,香干翻炒。
5.炒至菜都变软时加盐,五香粉调味。
6.最后加入少量生抽翻炒均匀即可。
无
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