有关蒜薹的精选知识

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蒜薹炒蚶子肉的做法，蒜薹炒蚶子肉怎么做

“蚶子，个大壳薄肉厚，肉质极嫩、异常鲜美。宁波当地人在食用蚶子时取用粗铅丝篓，把蚶子置于其中，放进沸水锅中反复摇动篓子，至蚶烫熟，故名。历代文人都视其为珍品。”食材明细主料蒜薹（300g）蚶子肉（150g）辅料蒜（5g）红椒（15g）姜（3g）配...
熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇的做法快手小炒菜——熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇怎么做

“菌类具有增加抵抗力防癌功效，杏鲍菇炒熟很鲜是天然的味精，搭配蒜薹白中有绿色彩和谐，蒜薹还有大蒜素也具有杀菌消炎作用，这道菜四季呵护着你的健康！”食材明细主料熏腊肉（100g）蒜薹（250g）杏鲍菇（一根）辅料盐（适量）鲜味生抽（一匙）十...
香干黑木耳炒蒜薹的做法，香干黑木耳炒蒜薹怎么做

食材明细主料蒜薹（125克）香干（90克）黑木耳（5朵）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干黑木耳炒蒜薹的做法步骤1、食材：蒜薹（已清洗切段）、黑木耳（已泡发清洗）2、将黑木耳放在案板上切成丝，待用。3、将...
豉香蒜薹炒牛蛙的做法，豉香蒜薹炒牛蛙怎么做

“牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。一般人皆可食用，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙口感嫩滑多汁、高蛋白低脂肪，美容养颜不怕长胖哦。。。”食材明细主料蒜薹（125克）牛蛙（2只）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖...
手撕蒜薹的做法，手撕蒜薹怎么做

“手撕蒜薹是一道很小清新的凉拌菜，翠绿的颜色仅是看着就有种赏心悦目的感觉。眼下正是蒜薹上市的季节，也是蒜薹最新鲜的时候，我们不妨多吃一些。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂以及预防冠心病和动脉硬化的作...
蒜薹杏鲍菇炒荷叶蛋的做法，蒜薹杏鲍菇炒荷叶蛋怎么做

食材明细主料蒜薹（135克）杏鲍菇（70克）荷叶蛋（3个）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹杏鲍菇炒荷叶蛋的做法步骤1、材料：蒜薹（已清洗切段）、杏鲍菇（已清洗）、荷叶蛋2、将已清洗的杏鲍菇放在案板上切...
肉肠蒜薹胡萝卜的做法【大肚肚家的美食】百吃不厌的西红柿肉末豆腐肉肠蒜薹胡萝卜怎么做

食材明细主料豆腐（四块）辅料瘦肉（适量）配料生姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）生抽（适量）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉肠蒜薹胡萝卜的做法步骤1、准备好豆腐，瘦肉切成肉末，葱、蒜切细。2、烧开水，将豆腐切成小块放入锅中，加入一勺盐...
蒜薹炒河虾的做法，蒜薹炒河虾怎么做

食材明细主料蒜薹（105克）河虾（155克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒河虾的做法步骤1、材料：蒜薹（已清洗切段）、河虾（已清洗）、姜片2、将蒜薹下入沸水中焯开至断生，捞出。3、...
蒜薹油豆腐炒茭白的做法，蒜薹油豆腐炒茭白怎么做

“家常菜~~~~~~蒜薹油豆腐炒茭白”食材明细主料茭白（135克）蒜薹（115克）油豆腐（85克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹油豆腐炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、蒜薹（已清洗切段）、油豆腐2、将茭白剥壳清洗...
蒜薹回锅猪头肉的做法，蒜薹回锅猪头肉怎么做

食材明细主料猪头肉（适量（熟的））蒜薹（适量）辅料花生油（适量）食盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹回锅猪头肉的做法步骤1、蒜薹洗净切段2、猪头肉切厚片，我家少爷喜欢的3、锅烧热油4、肉热放入蒜薹和...
茄汁蒜薹肉条的做法，茄汁蒜薹肉条怎么做

食材明细主料蒜薹（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）番茄酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁蒜薹肉条的做法步骤1、蒜薹切断洗净。猪肉肥的切薄片，瘦的切肉条2、起油锅，下肥肉片煸炒至透明状3、下入肉条...
老干妈蒜薹拌香干的做法，老干妈蒜薹拌香干怎么做

食材明细主料蒜薹（适量）香干（2块）老干妈（半勺）辅料香油（适量）米醋（一勺）酱油（一勺）盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈蒜薹拌香干的做法步骤1、蒜薹香干洗净。2、蒜薹切碎。3、香干切碎。4、放盐。5、香油。6、米醋。7...
蒜薹炒花生仁的做法，蒜薹炒花生仁怎么做

食材明细主料蒜薹（100克）花生仁（170克）辅料椒盐（适量）盐（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒花生仁的做法步骤1、材料：蒜薹、花生仁2、将蒜薹清洗一下。3、放在案板上切成段。4、将切成段的蒜薹下入沸水中焯开1分钟...
蒜薹发面包子的做法，蒜薹发面包子怎么做

食材明细主料蒜薹（适量）猪肉（适量）面粉（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）姜末（适量）花生油（适量）香油（适量）酵母（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜薹发面包子的做法步骤1、准备好面粉，酵母用温水化开。2、用温水和面，用筷子觉...
蚝油蒜薹炒里脊的做法，蚝油蒜薹炒里脊怎么做

“制作简单的家常菜，味道很棒，特别下饭。”食材明细主料蒜薹（300克）里脊肉（100克）辅料蚝油（1勺）味极鲜（1匙）盐（1匙）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜薹炒里脊的做法步骤1、准备食材2、里脊肉切条3、加入少量淀粉味极鲜腌制...
蒜薹回锅肉条的做法，蒜薹回锅肉条怎么做

食材明细主料蒜薹（适量）熟五花肉（1块）辅料姜（适量）盐（适量）老抽（少许）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹回锅肉条的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、熟肉切细条，姜切丝。3、热锅放油，油热放入姜丝。4、放入肉。5、肉炒出...
蒜薹炒面筋的做法，蒜薹炒面筋怎么做

食材明细主料面筋（140克）蒜薹（110）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒面筋的做法步骤1、食材：面筋（已撕开）、蒜薹（已折段清洗）2、将面筋和蒜薹下入清水锅中焯开，捞出。3、烧锅倒油烧热，...
熏肠炒蒜薹的做法红叶绿枝~熏肠炒蒜薹熏肠炒蒜薹怎么做

“清香的蒜薹味儿，冒着浓浓的香肠味儿。美味呀！”食材明细主料香肠（半根）蒜薹（200克）葱（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熏肠炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹摘好，切断洗净备用2、香...
蒜薹米饼的做法根本停不下来-----蒜薹米饼蒜薹米饼怎么做

“蒜薹，其实我平时一般写做“蒜苔”，不知道大家是不是也犯这样的错误呢。蒜薹和腊肉是经典搭配，今天我们换一种吃法，味道也是超级棒呢。今天这款饼饼，别看拍得不太好看，但味道真是好棒，绝对让你吃了一个又想下一个。”食材明...
蒜薹炒猪耳朵的做法，蒜薹炒猪耳朵怎么做

食材明细主料猪耳朵（125克）蒜薹（70克）辅料红椒丝（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒猪耳朵的做法步骤1、材料：熟猪耳朵、蒜薹（已清洗切段）、红椒丝2、将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。3、...
蒜薹炒黑木耳的做法，蒜薹炒黑木耳怎么做

“家常小菜”食材明细主料蒜薹（适量）黑木耳（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒黑木耳的做法步骤1、黑木耳泡发后洗净。2、蒜薹洗净切成段。3、锅中放水烧开，先后下入黑木耳和...
蒜苔炒肉片的做法蒜薹炒肉片蒜苔炒肉片怎么做

“我家最喜欢做的一道菜就是“某某菜炒肉片”，这个某某可以是时令菜中的任何一种，如：丝瓜、西葫芦、蒜薹、菜花、土豆、洋葱等等，百变不离其宗。除了主角是“某某菜”，配料就是肉片、木耳、葱姜蒜，调料就是生抽、料酒，盐，要想...
鲜鱿炒蒜薹的做法，鲜鱿炒蒜薹怎么做

“馋蒜薹好久了，这几天看到大家做蒜薹，严重口水啊......昨天在一家韩国超市看到了，真是喜出望外，马上拿了2把，又买了儿子喜欢的小鲜鱿，一起炒了这个美味的菜，解馋呀！”食材明细主料蒜苔（1把）辅料小鲜鱿（500克）姜（2片）玉米油（2大匙）配...
金银嫩蒜薹的做法，金银嫩蒜薹怎么做

食材明细主料蒜薹（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱花（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金银嫩蒜薹的做法步骤1、原料嫩蒜薹鸡蛋2、蒜薹洗净，剪去多余的部分。3、将蒜薹切段备用。4、鸡蛋将蛋清和蛋黄分开。5、将...
蒜薹肉片的做法，蒜薹肉片怎么做

“简单家常小炒。好吃，下饭。”食材明细主料猪瘦肉（适量）蒜薹（适量）豆干（少许）姜（少许）辅料豆瓣（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（少许）醋（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜薹肉片的做法步骤1、原料图2、肉切薄片，姜切小粒3、配菜...