南豆鼓排骨怎么做又香又好吃
红豆,大豆,绿豆,我们都知道他们的功效,呢么南豆呢,今天我们就来介绍一下南豆的主要功效。南豆的俗名其实就是扁豆,可以有效的防止腹泻。爱拉肚子的朋友不妨可以学习一下这道菜。扁豆和香喷喷的排骨融为一体,不仅增加了我们的食欲,还可以强身健体。排骨汤可以滋补身体,扁豆可以有益于人体的吸收。二者合为一体。不仅滋补了身体还开发了我们的味蕾哦。
主料
排骨 :500g芋头 :半个
辅料
生油 :少许豆鼓 :少许
生粉 :1小勺
大蒜 :少许
生抽 :3匙
盐 :1小勺
白糖 :1勺
具体步骤
1.芋头切丁
2.下油锅炸熟
3.装盘备用
4.把排骨放在一个大容器里,加入生抽3汤匙,盐一小匙,生粉一小匙,白糖一小匙,豆豉少许,蒜茸少许,生油少许与排骨拌均,腌制30分钟
5.腌制过程中
6.把腌好的排骨排放在炸透的芋头上面,上蒸锅
挺简单的,没啥技巧
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