车前草粑粑怎么做又香又好吃
车前草粑粑是一道美味的家常面点。车前草的功效很多,是一个很好的东西,它可以治疗慢性支气管炎,高血压,小儿腹泻等症状。做成粑粑,口感香糯美味可口,还很有嚼劲。色泽诱人,让人食欲大增,建议大家都赶紧动手做起来吧,对身体很有好处的一款点心。
主料
车前草 :6棵辅料
油 :适量糖 :适量
面粉 :适量
具体步骤
1.车前草洗净,沥干水(这个步骤忘记照了,用车前草的照片代替)
2.切成小段,用榨汁机榨汁
3.渣不要,留汁备用(可以留少许渣)
4.加入面粉和糖,拌成糊糊
5.蒸锅上铺一张纱布,把糊糊倒在上面,用筷子抹匀
6.蒸十五分钟
7.出锅,用饼干磨具压出,装盘即可
1、车前草要挑选嫩些的,老的茎秆太多2、榨汁时多放些水3、如果喜欢这个味道,也可以把渣渣全部放进去哦
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