清香焖小黄鱼怎么做又香又好吃
焖小黄鱼看着菜谱名想必一定是流口水了,小黄鱼是这道菜的主食,其中小黄鱼可以治肝明目,多食用还能有效的强身健体,鱼肉本身含有丰富的蛋白质,对皮肤的延缓衰老有一定的帮助,焖食过后的小黄鱼鲜汁入味,清香无比,肉质极为鲜嫩,是人体必需的最佳营养保健食品。
主料
小黄鱼 :500辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
白酒 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
绵白糖 :适量
醋 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.小黄鱼洗净控水
2.把小黄鱼均匀的沾上面粉
3.放到油锅里炸
4.炸好控油
5.锅里放油,放姜蒜爆香
6.把炸好的鱼放进去
7.加适量的酱油,醋
8.加水没过鱼
9.放入葱段,适量的糖,白酒和盐
10.水开后焖一小会儿
11.大火收汁即可
汁不要收的太干
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