我的咖啡红糖奶茶怎么做又香又好吃
我很喜欢喝茶,喜欢红茶,也喜欢喝咖啡,我的咖啡红糖奶茶一道十分美味的热饮,冬天气候寒冷,外面寒风阵阵,这个时候有一杯美味温暖的奶茶,简直能让人暖到心里去,除了单独饮用,我还喜欢在喝咖啡红糖奶茶的时候配上一些好吃的点心,幸福。
主料
热水 :350速溶咖啡 :26
黑白淡奶 :100
红糖 :10
立顿红茶包 :1包
辅料
食盐 :1小撮过滤网 :1只
小奶锅 :1只
具体步骤
1.备好相关食材
2.秤100克黑白淡奶
3.秤350克热水(容器装不下,续加的)
4.将立顿红茶包与热水,一起倒小奶锅中
5.开小火加热煮,颜色变深后加入红糖
6.搅拌均匀后,加少许食盐
7.稍后加入速溶咖啡粉,搅拌均匀
8.搅拌均匀,煮至冒泡后关火,取出红茶包
9.将黑白淡奶倒入大碗中
10.碗口放上过滤网,倒入刚煮好的咖啡红糖红茶液
11.搅拌均匀后,装杯饮用即可
1、淡奶:热水的比例最好为:1:3或1:3.5。2、因为我加入了二袋速溶咖啡,所以减少了红茶包的数量(如果不放咖啡,最好放2~3小包红茶)。3、如果亲嫌麻烦,不用煮,直接用开水冲,我呢,觉得煮过的红茶味道更香醇。4、糖:可以根据喜欢:放入白糖和红糖均可,我家不喜欢过甜的,觉得糖量刚好,若喜欢更甜的,也可稍增加糖量。5、黑白淡奶,一定要用热红茶水冲进去,才能更好地激发奶味蹦出来。
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