香甜可口的咖啡红糖奶茶怎么做又香又好吃
咖啡红糖奶茶是由红糖和咖啡为主要材料,搭配盐等配料烹饪而成的奶茶。制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。红糖是比较健康的食材,养气补血。这道菜很容易就学会了,并且这是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的朋友快点试一试做一下吧。
主料
红糖 :10速溶咖啡 :26
立顿红茶包 :1包
热水 :350
黑白淡奶 :100
辅料
食盐 :1小奶锅 :1只
过滤网 :1只
具体步骤
秤100克黑白淡奶
秤350克热水(容器装不下,续加的
将立顿红茶包与热水,一起倒小奶锅中
开小火加热煮,颜色变深后加入红糖
搅拌均匀后,加少许食盐
稍后加入速溶咖啡粉,搅拌均匀
搅拌均匀,煮至冒泡后关火,取出红茶包
将黑白淡奶倒入大碗中
碗口放上过滤网,倒入刚煮好的咖啡红糖红茶液
搅拌均匀后,装杯饮用即可
1、淡奶:热水的比例最好为:1:3或1:3.52、因为我加入了二袋速溶咖啡,所以减少了红茶包的数量(如果不放咖啡,最好放2~3小包红茶)3、如果亲嫌麻烦,不用煮,直接用开水冲,我呢,觉得煮过的红茶味道更香醇4、糖:可以根据喜欢:放入白糖和红糖均可,我家不喜欢过甜的,觉得糖量刚好,若喜欢更甜的,也可稍增加糖量5、黑白淡奶,一定要用热红茶水冲进去,才能更好地激发奶味蹦出来
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