垂涎欲滴的葱爆羊肉怎么做又香又好吃
美食菜谱2.09W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
羊肉 :250
盐 :5ml
老抽 :1
醋 :5ml
花生油 :15ml
糖 :5ml
香油 :3ml
主料
葱 :2根羊肉 :250
辅料
白酒 :3盐 :5ml
老抽 :1
醋 :5ml
花生油 :15ml
糖 :5ml
香油 :3ml
具体步骤
1.羊肉去筋膜后切薄片。
2.葱切成滚刀块。放入所有调料,将一部分葱放入一起腌制。
3.抓匀后腌制半小时。
4.热锅热油。
5.大火,倒入肉翻炒。
6.快熟的时候倒入剩余的大葱
7.出锅前沿锅边淋醋盛出。
无
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