麻辣香锅利润是多少
麻辣香锅可以是现在十分火热的大众美食之一。其色香味俱全,让人尝过便流连忘返,同时其菜式选择多样,可谓老少咸宜。加盟麻辣香锅的成本并不高,而且其利润空间很大,对于日渐竞争激烈的美食行业,这样性价比极高的加盟项目是十分难遇到的,可见,加盟麻辣香锅是各投资人们上好的选择。关于麻辣香锅美食的具体利润多少,这是投资人们最为关心的一个问题,下面就请跟随小编,一起了解一下麻辣香锅的利润情况吧!
一、麻辣香锅的利润多少
店铺的位置不同,食材的进货渠道不同,菜品定价不同,麻辣香锅的利润也就不一样。一般地,一份全素类的麻辣香锅,市场售价在20-30元/人之间,荤菜类60-70元/人,海鲜类100元/人以上,混搭类人均消费80-90元之间,扣除食材费用、调料费用、人员工资、水电费用等,麻辣香锅的净利润普遍都在百分之三十到六十之间。
二、开麻辣香锅店一年能挣多少钱
1、影响麻辣香锅店挣钱多少的因素只有两个,一个是成本,另一个则是收入。由于季节、地段、菜品定价等原因,麻辣香锅店每月的收入都可能是不一样的。在投资成本不变的情况下,月营业额越高,麻辣香锅店的利润就越大,相反的,月营业额越低,利润则会越低。
2、首先,我们先来看一下麻辣香锅店的投入成本。如果,投资者开设的是一个小型的麻辣香锅店,店铺面积在100㎡左右,设在三四线城市的热门商圈内,每月的房租大约在2-3万元左右,装修费4-6万元,人员工资1万元/月。再算上宣传、开业等费用,前期投入资金大约在20万元左右。
3、接下来,我们再看看一下麻辣香锅店的年利润。如果,麻辣香锅店的人均消费是50元,每天的客单量是80,日营业额就是4000元,由此,我们可推算出其月营业额是12万元,毛利率按百分之五十计算的话,月毛利润就是6万元,扣除每月的房租费用、人员工资和水电杂费,月净利润在2.8万元左右,也就是说年净利润是33.6万元。
读到这里,投资人们对于麻辣香锅利润是多少这个问题相比已经有了大概的了解。总的来说,麻辣香锅的售价并不是很高,扣除了食材、水电等成本后,大部分麻辣香锅的利润都在30%—60%之间。营业额越高,麻辣香锅的利润也就越高,而麻辣香锅在三四线城市热门商圈内开店成本也不高,算上装修、员工工资、房租等成本,前期投入大概在20万元左右,根据推算,扣除了人工、水电等费用后,麻辣香锅的年利润能达到33.6万元!
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