开麻辣烫店利润是多少
众里寻他千百度的加盟商,您是否已经选定了您的加盟项目品类,已经有了足够的信心获得您预想的利润,如果没有,小编给您推荐一个品类,麻辣烫店经营。麻辣烫经营有着足够吸引您的加盟优势,他食材便宜,制作简单,总体投入少,可以快速销售,快速回本,快速盈利,在纷繁复杂的餐饮市场,有着独特的魅力吸引着一众食客的品尝。那么开麻辣烫店利润是多少,小编要为您详细介绍一下,便于您更有信心加入餐饮行业,投身麻辣烫制作。
一、开麻辣烫店利润是多少
麻辣烫利润空间很高,这个大家都知道,以小青菜为例,1斤约0.8元左右,大约30-50棵,5棵小青菜串一串,卖0.5元,可以卖3-5块,散装面0.3元一块,卖1块。按单人消费额是10元,10个顾客计算:汤的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润,最少也可以剩30元。
二、麻辣烫店项目介绍
麻辣烫的制作其实并不复杂,最重要的就是一个步骤炒料,料炒好了锅底才能更香,成色更好,再配以上好的药材提香,能达到事半功倍的成效,红红的汤料让人看到后口水欲滴,勾发强烈的食欲!而真正提升口味的关键点则在油碟的配制上,麻辣烫的特色就在于此,光是油碟就要十多种材料调配,口感以咸香为主。
很多城市做火锅式的麻辣烫都改变了麻辣烫原来的面目,更别提口味如何了,川味菜口味一般都很重,很霸道,所以让人吃后回味无穷,会有下次再吃的想法!
开麻辣烫店利润是多少,小编测算下来一天30元的盈利实在难能可贵,因为麻辣烫经营并不需要过高的烹饪技能,过多的服务人员,讲究的店铺和讲究的服务,只需要您奉上美食,奉上一份对食客的热忱,让人有宾至如归的感受,就可以享受到加盟连锁餐饮业的诸多良益。麻辣烫店成功案例颇多,加盟商开店经营后也能够有所借鉴,每家成功的秘诀不尽相同,但同样都对市场有着敏锐的判断,快速的调整能力,让加盟商有更多尝试的方法可以借鉴,可以尝试。
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