哪里的河蟹好?
天气越来越冷,秋天到了,在秋天是吃河蟹的季节,大量的河蟹即将上市,中国有八个河蟹产区,那么哪里的河蟹好?下面让我们一起来看看河蟹哪里最美味。
哪里的河蟹好
1.阳澄湖河蟹,这种河蟹产于江苏苏州的阳澄湖,它是国内外著名的中国产品,也是中国第一个著名的水产品。阳澄湖河蟹一直被誉为蟹冠,阳澄湖碧波荡漾,水面纯净,镜面深,水质坚硬,水生植物繁茂,延伸范围广,气候宜人,它是河蟹定居和生长的理想“水晶宫”,其中的河蟹通常三个重500克,最小的一个重超过250克,最大的一个可以达到500克,背有绿色,白色的腹部,金爪和黄色的头发,坚强的四肢,丰满的蟹肉,以及营养丰富。自古以来,阳澄湖河蟹就吸引了无数食客,张太炎夫人唐国立女士在一首诗中说,不是阳澄蟹好吃,何必今生住苏州!
2.梁子湖河蟹,湖北省鄂州市梁子湖河蟹都是具有原产地标记的生态养殖产品。
余秋雨在文化节开幕式上为梁子湖河蟹即兴创作了诗歌,这使梁子湖河蟹声名远播。梁子湖是湖北省第二大湖泊,江夏区水面占三分之二,湖水清澈,水质达到二级标准。
河蟹很大,腹部白皙,新鲜可口。 2004年,梁子湖蟹被授予原产地保护区,其商标相继被授予湖北省著名商标称号。该产品深受消费者好评,产品销往韩国,日本,新加坡,马来西亚,香港,澳门和台湾等七个国家和地区,年创汇500万美元,梁子湖是湖北省最大的淡水湖之一,湖泊面积居全省第二,它是国内外著名的武昌鱼的故乡,梁子湖的河蟹养殖面积是苏州阳澄湖的近6倍,产量是阳澄湖的两倍,水质达到国家二级标准,来梁子湖吃河蟹是必须的。
君山湖河蟹是江西省的特产海鲜,大闸蟹取材于君山湖,因此得名,君山湖面积32万亩,被誉为中国河蟹之乡,君山湖牌清水大闸蟹采用“人在天上飞”的养殖方式,并获得了农业部农产品地理标志证书,已通过有机食品认证,地理标志保护产品,并被授予“中国十大名蟹”称号,大家可以去试试。
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