哪里的河蟹好吃还便宜,河蟹如何吃
市场上所提供的螃蟹一般会有河蟹以及海蟹,最出名的河蟹估计就是大闸蟹,但是大闸蟹的价格相对是比较贵的,对于我们普通老百姓,有时候我们会舍不得买,那么哪里的河蟹好吃还便宜?
一、哪里的河蟹好吃还便宜
如果想吃口感可以价格还比较实惠的河蟹,可以去绍兴当地的白马、东街等这些地方的农贸市场买来吃。这里的普通河蟹即使是最低等的河蟹质量也不会太差,如果想买品牌大闸蟹,口感是没得说,不过价格肯定会很贵。
二、河蟹如何吃
1. 河蟹西兰花粥:河蟹西兰花粥需要用到河蟹和西兰花,大米等,熬制的过程跟我们平常熬粥差不多,只不过多了两味食材而以。不过需要注意的是,西兰花放入粥之前需要先焯水,因为西兰花光是用水洗是洗不干净的,里面还是会含有残留的农药和脏东西。
2.河蟹毛豆汤:这道美食需要用到的食材就是河蟹以及毛豆等,汤喝起来的口感很鲜甜,河蟹口感鲜美十足,要多鲜就有多鲜,只有试过的人才知道,这是一种光用语言比较难以述说的口感。
3. 辣炒河蟹:这道美食里面既然有辣字,那肯定就需要用到干辣椒。爆炒的河蟹加上干辣椒以及豆瓣酱,吃起来又辣又鲜,令人吃了还想吃,不想停下嘴巴,而且这道美食的色泽也是很好看。
4.海虾河蟹粉丝煲:这道美食需要用到河蟹以及虾子、还有粉丝,通俗来说就是我们平常吃的粉丝里面会含有河蟹以及河蟹这两种食材。因为海虾以及河蟹这两者的口感鲜美比较足,所以也就带到起粉丝的口感,使得粉丝的口感吃起来也是鲜美十足。
既然我们已经知道哪里的河蟹好吃还便宜,如果刚好有住得比较靠近那里的朋友,可以在河蟹比较旺盛的时候前往市场,挑选新鲜的河蟹回来做成可口的美味佳肴。如果是住的比较远的,我们可以通过发达的网络在网上购买这个地方的河蟹。
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