如何解决佛手瓜有点涩口的问题,怎么做才好吃?
佛手瓜是比较不太常见的蔬菜瓜类,所以说大家对佛手瓜是不太了解的。那么如何解决佛手瓜有点涩口的问题,怎么做才好吃?这是大家不清楚的,下面就让我们一起跟着来看看吧。
一、如何解决佛手瓜有点涩口的问题
佛手瓜是要焯水的,除了焯水能去除很多不易清洗的杂质,主要的原因是能解决佛手瓜有点涩口的问题。而且经过焯水,口感会好很多,更好吸收也能减少肠胃负担。
有几个注意事项,就是焯佛手瓜时候,在水中加点盐和油,可以让佛手瓜不会褪色而影响美观程度。在佛手瓜投入沸水之前加盐,在投入之后加油,油就会包裹在佛手瓜周围,所以看起来会更绿,更好看可以保持较长时间内不会变色。
二、佛手瓜怎么做才好吃
佛手瓜的吃法还是比较多的,首先推荐的就是蒜蓉佛手瓜,做法也是比较简单的。在锅里放入佛手瓜进行翻炒,放入蒜蓉,然后我们需要再等到佛手瓜快熟的时候,这时候加入盐和鸡精进行调味,翻炒均匀就可以出锅吃了。
虾皮炒佛手瓜也是一个不错的佛手瓜吃法,锅里把油烧热,放入蒜蓉,然后再在其中放入虾皮进行翻炒,在放入佛手瓜丝翻炒,等到快熟的时候就可以加入盐,鸡精等调味品,翻炒均匀就可以吃了。
佛手瓜薏仁排骨汤是一个不错的佛手瓜吃法,排骨块放在开水中,烫一下捞出,然后开始烧水,水烧后放入排骨、薏仁,煮上两个小时,然后加入适量的盐就可以吃了。
最后,有人会问佛手瓜要去皮吗。吃佛手瓜的时候需要注意去皮的,而且一定要把佛手瓜中的籽去掉,否则会大大的影响佛手瓜的口感。而且把佛手瓜切成丝之后,会渗出苦味,这时候需要我们用清水冲洗一下,这样才可以去掉其中的涩味。
-
包菜什么时候播种最好呢?
现在健康问题是人们都非常的关注的,人们平时饮食的时候都已经不再是大鱼大肉了,而是开始去关注荤素搭配了。所以说人们在平时的生活中还是应该去吃一些蔬菜的,但是大部分喜欢吃蔬菜的人,可能并不知道这些蔬菜是什么时候播种的,比如包菜什么时候播种最好呢?包菜什么...
-
洋葱外面发霉里面还能吃吗,洋葱易发霉的原因有哪些
有很多人会买很多洋葱囤在回家,吃不完放久了或者存放不当,都会出现有发霉的情况,此时表面会出现一片片黑色斑,甚至会散发出一股难闻的味道,扔掉,会觉得那么多没吃可惜了。那么洋葱外面发霉里面还能吃吗?洋葱为什么易发霉呢?如何避免洋葱发霉?本文将为你讲述答案及其相关...
-
青芒果什么品种好吃
现在的人们总是在思考什么好吃,什么有营养。以前只要馒头就满足了,现在大家都可以肆无忌惮的吃了。改变最大的就是水果放方面,今天我们聊一聊青芒果。青芒果什么品种好吃呢?一、青芒果什么品种好吃其实这个问题没有人可以确切的回答出来,毕竟每个人口味不同,一千个...
-
湛江水果采摘园有哪些,它们大体的采摘时间是什么
在我们日常生活中会有很多果园,很多都是人们规模种植水果的地方。在这里你可以采摘你想要的水果,那么湛江水果采摘园都有哪些呢?它们的大体采摘时间又是什么时候呢?一起来看看吧!湛江水果采摘园有哪些以及大体的采摘时间1.火龙果采摘园湛江有很多火龙果采摘园,就...