开一家西餐厅要多少钱
21世纪的人们因为消费水平逐渐提高,大家都开始注重饮食方面的高质量消费。近几年,西餐厅颇受年轻朋友们的喜爱。因为西餐厅的环境比较好,档次比较高,情侣约会,请人吃饭,朋友聚会都是比较好的选择。因此一些投资者把眼光放在了开一家西餐厅上面,虽然成本相对来说比较高,但是一般来说西餐厅的菜品定价也比较高,收入比较可观。但是因为西餐厅因为地理位置的选择上、装潢、食材选择、人员等等各方面都有一些费用,那到底开一家西餐厅要多少钱呢。请看接下来的介绍。
开一家西餐厅要多少钱
西餐厅的特点是干净、舒适、环境好,给人的感觉档次也高,所以成本相对也高一点,所谓高成本!每一个西餐投资者都很关注开西餐厅需要多少钱,一般来说,开一家200-300平米的西餐厅,大概需要准备40-50万元。下面,我们来看详细的投资预算。
一、房租
开西餐厅需要多少钱?我们首先需要考虑的就是西餐厅房租费用。西餐厅需要选择环境好、置佳的、人流大的位置。面积一般是200—300平米,在二、三线城市需要15万左右,一般一次性付一年的房租。
二、装修
按照300平米的店面装修,吊顶2万,地板3万,桌椅、柜台、沙发共计费用10万,厨房用品5万,灯饰、店里的其他装饰需要3万(这里的所有预算都是按照三线城市的标准算的,具体情况请根据当地物价详细计算),合计23万元。
三、人工
厨房5个人,一名大厨,一名二厨,三个打杂,共计1.3万元。前台4名,服务员八名,经理一名,共计2.3万元。会计一名,2500元。这样算总计叁万伍仟伍佰元(35500元)。
四、原材料储备
一般这个根据当地的物价,和西餐厅所需要的产品来采购。第一个月预算相对多一点,因为很多东西需要在第一个月一次性采购齐全。
以上就是开一家西餐厅要多少钱的具体介绍。当你考虑到以上房租、装修、人工、原材料储备这几个方面后,想必你已经了解到西餐厅的一些成本费用问题了。当然,相对来说,西餐厅的成本费用要比开一些其他的小吃店费用较高一些。但是西餐厅因为比较高档化,定价也是比较高的,当前期您的准备做好了之后,后面相对来说成本就会降低,随之而来的就是比较可观的收入。当然,以上的只是一些参考,具体还要看您当地的一些物价和其消费水平。
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