开一家西餐厅成本多少钱
自从西餐传入中国以来,西餐在中国人们的眼中就一直是一个比较高档的消费场所,但是西餐厅也是分为很多个档次的,根据消费水平的不同,西餐厅也是分为不同的档次,分为抵挡中档和高档,依照现在的大多数人的经济水平来说的话,现在的中档级别的西餐厅是最受到大家欢迎的,西餐厅有着中餐厅所不能比拟的优势,它干净,舒服,环境好,能带给大家很多中餐厅所不能带给大家的感觉,那么开一家西餐厅成本多少钱呢,我们就一起来看看吧。
一、开一家西餐厅成本多少钱
西餐厅的特点是干净、舒适、环境好,给人的感觉档次也高,所以成本相对也高一点,所谓高成本!每一个西餐投资者都很关注开西餐厅需要多少钱,一般来说,开一家200-300平米的西餐厅,大概需要准备40-50万元。下面,我们来看详细的投资预算。
1、房租
开西餐厅需要多少钱?我们首先需要考虑的就是西餐厅房租费用。西餐厅需要选择环境好、置佳的、人流大的位置。面积一般是200—300平米,在二、三线城市需要15万左右,一般一次性付一年的房租。
2、装修
按照300平米的店面装修,吊顶2万,地板3万,桌椅、柜台、沙发共计费用10万,厨房用品5万,灯饰、店里的其他装饰需要3万(这里的所有预算都是按照三线城市的标准算的,具体情况请根据当地物价详细计算),合计23万元。
3、人工
厨房5个人,一名大厨,一名二厨,三个打杂,共计1.3万元。前台4名,服务员八名,经理一名,共计2.3万元。会计一名,2500元。这样算总计叁万伍仟伍佰元(35500元)。
4、原材料储备
一般这个根据当地的物价,和西餐厅所需要的产品来采购。第一个月预算相对多一点,因为很多东西需要在第一个月一次性采购齐全。
因为西餐厅的干净,舒适,环境好,能带给大家很舒适的用餐体验,所以开一家西餐厅的成本比开一家中餐厅要搞出一些,但是高成本,投入的多意味你所能产生的效益也就越多,开一家西餐厅成本多少钱?一般来说的话,开一家200-300平米左右的西餐厅,需要你准备四十到五十万元的投资资金,要注意你的装修一定要有自己的风格,要能让顾客感到舒适的感觉,然后就是注意服务人员的培训,一定要让顾客有宾至如归的感觉,味道也一定要好,这是最重要的。
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