麦堡王品牌升级持续发力,加盟中心落座杭州CBD
麦堡王品牌升级持续发力,加盟中心落座杭州CBD
麦堡王创始人说:“没有一个品牌是可以直接从0飞向1 的,想做百年良心企业,一定离不开品牌的稳步发展。”麦堡王历经6年,从1家店到50多家店,从北京海淀区田村的一间小店,到北京汉堡炸鸡行业线上单店产值第一,北京麦堡王餐厅每年服务人次近千万,具行业品牌价值排行榜名列前茅。
一个品牌的茁壮成长,离不开企业不间断的升级打怪。
从一开始的人才留不住,到改良晋升体系,人才济济。为最大限度的保留炸鸡原始纯香,新鲜口感,酥脆外皮,历经反复上千次的试验,终获店铺热销,热评满满。从单店自营到众多加盟商加入,麦堡王品牌一步一个脚印逐渐壮大。
小步试水
麦堡王前期发展主要在北京市场布局,直至2017年,麦堡王仅开出了一家门店。在这期间麦堡王主要在做产品研发与测试,从北京开始也是为了更好测试四面八方食客的口味,夯实产品基础,为尽可能满足大众的需求,麦堡王产品研发团队持续不断研制新品,对产品进行优化和迭代。从西式汉堡到中式快餐,除汉堡炸鸡外,还有各种薯制品,趣味炸食,饮料等等,种类繁多以满足各类食客需求。2017年之后,麦堡王开始在北京进行密度扩张,且绝大多数为直营店。
为在一众炸鸡汉堡中脱颖而出,麦堡王独辟蹊径,以“高品质食材做到平价”为品牌主张,主打10-20元价位带,让品牌在价格上下沉,给予消费者超高性价比,牢牢抓住数量庞大的下沉市场消费群体。
稳步前行
专研产品、精细管理、深耕团队,麦堡王品牌6年来稳步前行,赋予品牌长久而持续的生命力。
在2018年麦堡王加盟店呈现突破式跨越增长,各种规模的麦堡王餐厅接踵而至。2019年建立自有供应链,与中粮、正大、麦肯、宝立、享氏、味好美、百利、亚洲渔港、中红三融、新和盛、仙坛、圣农等国内外顶尖供应商战略合作,为加盟商茁壮发展发力。
2020年9月,完成3500万元A轮融资,由零点三(北京)国际贸易有限公司、彼岸花资本领投,泛微联合科技(北京)有限公司跟投。融资资金将重点用于商学院成立、连锁门店供应链建设、品牌升级、推广和团队扩充。麦堡王商学院可为加盟商针对经营理念、餐厅运营管理等进行培训,并定期开设人员专项培训课,为加盟商直营店培养输送人才。
持续发力
麦堡王接下来计划进行全国扩张尝试,已在杭州设立办公室,与北京两地同步运营。杭州主要是品牌运营中心,招商加盟中心,以及麦堡王商学院。麦堡王准备在杭州开出首家全国旗舰店,以提升用户体验和品牌形象,并筹划向浙江、广东、四川、东北、福建等省份进行扩张。
为了品牌的稳固发展,专门成立了由毕业于清华、北大等的优秀人才组建的麦堡王品牌运营中心,为品牌良性宣传添砖加瓦,同时聘请日本大阪艺术大学资深教授作为品牌艺术顾问,将国际前沿文化及原创视觉艺术与麦堡王品牌文化相融合,给予消费者优质的消费体验。
麦堡王发展至今,品牌logo做了三次升级,店面风格有过五代发展。从一开始的大气简约风到现在的小资轻奢风,我们一直在进步。第五代轻奢型餐厅,将在杭州成立第一家店,这一次我们准备好了,从品牌建设、运营管理、人才培育上麦堡王做了充足准备。
杭州拥有悠久的历史渊源和鲜明的文化特色,也是最具中国传统文化的代表性城市之一;在引领互联网经济发展趋势,并长于科技和智能建设,已初具未来城市的形象。杭州将守护历史和对话未来紧密结合,让城市品牌生机勃勃、光芒焕发。麦堡王选择杭州也将是品牌的沉淀与未来的生机融合,准备开启品牌新的征程,以杭州为起点把“高品质食材做到平价”的麦堡王品牌带到全国。
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