为什么自己熬的黑米粥不稠

1、黑米浸泡的时间太短。熬制黑米粥之前要将黑米浸泡，一般要提前浸泡一天的时间，若是冬天最好多浸泡一会。

2、熬制黑米粥的时候要注意黑米和水的比例，黑米和水的比例最好是1比1。

3、黑米粥熬好了之后将黑米粥静置一段时间，可以使黑米粥变粘稠。