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豆腐是淀粉类食物吗

不属于。豆腐含有蛋白质,属于蛋白质类食物。豆腐是常见的食材,制作的材料包括黄豆、水,豆腐可以分为南豆腐、北豆腐、内酯豆腐三类,南豆腐的质地比较软,北豆腐的质地比较硬实。豆腐的吃法和烹饪方式多样,既可以直接吃,也可以凉拌吃、炒着吃等。

豆腐是淀粉类食物吗
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