卤肉饭配什么菜
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咸菜、土豆丝、青豆玉米、西蓝花、榨菜、番茄蛋花汤,小青菜等。卤肉饭的主要食材是五花肉,辅助食材有八角,葱,姜,蒜,辣椒,花椒,老抽,生抽,料酒,五香粉,胡椒粉,盐,鹌鹑蛋,冰糖,耗油,米饭,油,香叶等食材。卤肉饭保存的时间不能过长,可以用保鲜膜密封好放入冰箱冷藏保鲜。
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