火锅一般买什么食材好
专业问答1.86W
肉类推荐:牛肉、羊肉、五花肉等,当然还有鸡鸭猪牛的内脏也是吃火锅不错的选择。
海鲜类推荐:各种鱼、虾、贝壳类,各类海鲜丸子和海带,海草等放在麻辣汤中也特别好吃。
叶类素菜推荐:蒿菜、菠菜、生菜等煮个两三分钟就好了,放在清汤锅中会比较好吃。
菌菇类:推荐金针菇、海鲜菇、香菇等,3-4分钟才能煮熟,辣汤清汤都可以加。
块根类蔬菜推荐:萝卜、土豆、藕,切成稍大块边煮边吃。
豆制品推荐:豆芽、豆干、腐竹、豆腐等因为是熟制品,下锅一会就好了。
标签:火锅
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