怎样区分真黑米和假黑米
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1、闻味道。将黑米放到手中之后,在表面哈一口热气,然后立即闻黑米的味道;真的黑米是有正常的清香味道的,而假的黑米则是会有一种酸臭腐败或霉菌的气味。
2、看色泽和外观。真的黑米外表富有光泽,米粒的大小是均匀的;假的黑米色泽暗淡,米粒从大到小不等,饱满度较差。
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