有关小餐的精选知识

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小米全麦小餐包的做法，小米全麦小餐包怎么做

“做奶酪剩了许多乳清，用来烤面包最好不过。”食材明细A小米（30g）水（150g）B王后全麦粗粉（80g）王后高筋粉（200g）红糖（10g）盐（2g）酵母（3g）乳清（150g（或水））C橄榄油（15g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小米全麦小餐包的做法步骤1、干小米30...
蔓越莓奶酪小餐包的做法，蔓越莓奶酪小餐包怎么做

“这是我超喜欢的一款馅料啦，一直都觉得蔓越莓和奶酪好搭滴~~材料：主面团：高筋面粉300g，细砂糖54g，蛋液40g，牛奶144g，盐3g，酵母3g，奶油奶酪60g，黄油24g馅料：奶油奶酪175g，糖粉50g，杏仁粉10g，蔓越莓干40g表面装饰：香酥粒适量，黄油适量...
葡萄干果酱小餐包的做法，葡萄干果酱小餐包怎么做

“这是30L烤箱一烤盘的量，16个小餐包把烤盘挤得满满的。”食材明细主料高筋面粉（420克）鸡蛋（1个）牛奶（145ML）葡萄干（50克）果酱（适量）白砂糖（30克）无盐黄油（30克）酵母（6克）黑芝麻（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干果酱小餐包...
枣泥小餐包的做法，枣泥小餐包怎么做

“绵软的面包外皮中包裹着细腻香滑的枣泥馅，早餐来一个，真是让人胃口大开。主料：玉米油30克绵白糖30克鸡蛋50克酸奶30克牛奶70克高筋面粉250克辅料：酵母粉3克精盐3克自制枣泥馅适量”食材明细主料高筋面粉（250克）酸奶（30克）绵...
简版豆沙小餐包的做法，简版豆沙小餐包怎么做

“之所以称这个小餐包为简版，是因为它不用将面揉到完全扩展阶段，相对来说既容易成功，制作还简单。”食材明细主料高粉（250克）酵母粉（2克）辅料白糖（30克）盐（1克）植物油（15克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）简版豆沙小餐包的做法...
香蕉酸奶小餐包的做法香蕉酸奶小餐包（一次发酵）香蕉酸奶小餐包怎么做

“是不是和我一样觉得做面包的两次发酵是漫长的等待，那就试试一次发酵吧，柔软程度一点不亚于汤种面包，回味起来还带着那么点嚼劲，尤其还是果味儿的，小朋友们一定会很喜欢的。”食材明细主料高筋面粉（260克）低筋面粉（50克）香蕉...
酸奶乳酪小餐包的做法，酸奶乳酪小餐包怎么做

“将奶油奶酪揉进面团里，再加点儿酸奶，真是个不错的主意。种面团里加鸡蛋，还真是第一次见。面团稍有些稀软，是计算有误，还是应该酌减酸奶？整形，把胡萝卜形的面团擀成扁平胡萝卜就能卷出层次来。总是不舍得抻拉，否则层次多一点...
棉花糖酸奶小餐包的做法 fluff棉花糖酸奶小餐包棉花糖酸奶小餐包怎么做

“美食圈做啥也是跟风，看到好友们都人手一罐fluff棉花糖做甜点，我也淘了一罐。了解我的好友都知道我喜欢做面包，还喜欢自己改良方子，这下用棉花糖搭配酸奶做了这款棉花糖酸奶小餐包，因为这个棉花糖是充气型的液态半固体状，...
黑芝麻小餐包的做法健康小吃----黑芝麻小餐包黑芝麻小餐包怎么做

食材明细主料面粉（300克）辅料鸡蛋（1个）酵母（3克）白糖（30克）黑芝麻（100克）牛奶（200毫升）精盐（少许）大豆油（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻小餐包的做法步骤1、将鸡蛋，白糖，精盐，酵母，黑芝麻放入面粉中。2、搅拌均匀，用温牛...
酸奶小餐包的做法暄软细腻滴【酸奶小餐包】酸奶小餐包怎么做

“此款【酸奶小餐包】童鞋们都不陌生吧做过的人也很多加了酸奶的小餐包细腻绵软没有酸酸的味道，口感清淡还真是好吃不管是用手撕着吃，或夹果酱及夹任何你喜欢的食材都不错真是百搭小王子喜欢的亲，可以试试哦”食材明细主...
炼奶小餐包的做法炼奶小餐包（中种法）炼奶小餐包怎么做

“烘焙中最喜欢面包了，每当面包的香气在厨房中弥漫开来，对于我来说是最享受的事情。这款炼奶小餐包方子来自于薄灰。餐包松软可口，单吃或搭配果酱，甚至搭配咸肉酱都没有问题，而且操作简单，对于烘焙新手来说，比较容易成功。”...
南瓜小餐包的做法，南瓜小餐包怎么做

食材明细主料高筋面粉（300克）南瓜泥（100克）糖（40克）盐（3克）鸡蛋（一个（留少许蛋液刷面包表面））酵母（4克）温水（50克）黄油（25克）辅料白芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜小餐包的做法步骤1、食材中的粉类材料先放面包机中2、...
椰蓉奶酪小餐包的做法，椰蓉奶酪小餐包怎么做

“前段时间买了一包奶酪，打算平时做早餐时，搭配在土司中做三明治吃，尝试过几次，小朋友每次吃的时候就都单独拿出来，说不好吃。直接吃不喜欢，只能想办法变换花样给他消灭掉，于是就把他加入揉入面团中做成面包”食材明细主料奶...
酸奶杏仁小餐包的做法一次发酵酸奶杏仁小餐包酸奶杏仁小餐包怎么做

“超级松软的小餐包,用来作早餐真的是棒级了,而且只需要一次发酵,省去了更多的繁锁的步骤,大大的缩短了整个面包过程的时间.绝对是上班族的佳选取.加入了酸奶使面包更松软更香甜.杏仁的纯香更是让人沉醉其中....”食...
香橙小餐包的做法，香橙小餐包怎么做

“这款面包是做给我妈吃的她特别喜欢橙子味的东西买吃的第一选择一定是橙味的所以我就想做款橙味的面包孝敬孝敬她烤这款面包的时候屋子里就弥漫着香橙味结果我妈尝了之后说橙子味再浓两倍都能接受是有多爱橙子这款小...
墨鱼小餐包的做法，墨鱼小餐包怎么做

“近期吃了不少比管鱼，留下几个完整的墨囊，用墨囊做了小餐包，由于比管鱼墨囊太小，做成的餐包没有变成黑黑的，整体颜色较浅，用来做汉堡三明治，配牛油果沙拉是非常不错的。”食材明细主料高粉（250克）荞麦粉（50克）全蛋液（50克）水（140克...
汤种奶油小餐包的做法，汤种奶油小餐包怎么做

“加入汤种做出来的面包，就算存放两天依然是松软有加。汤种可说是面包松软之天然柔顺剂。不像外面所卖的面包里有下各种化学面包改良剂。（做好的汤种取70克加入到面团里就可以了，剩下的汤种放冰箱冷藏保存，可作下次做面包...
蔓越莓乳酪小餐包的做法，蔓越莓乳酪小餐包怎么做

“其实孟老师那个长条切口的乳酪面包也可以做成小餐包，只是这个馅料更简单一些。面团里加了酸奶，又有了别样的味道。别人做餐包，一次烤一整盘，挤得鼓鼓囊囊。不爱做那么多，吃个没完没了。四分之一量，仅此三个，再小的烤盘也有...
多味小餐包的做法，多味小餐包怎么做

“我和女儿特别喜欢吃面包，一般一周要做个两三次，这次做的小餐包我放了三种馅料，满足了每个人不同的口味。”食材明细主料高筋面粉（200克）低筋面粉（50克）牛奶（110克）酵母（3克）蛋液（50克）辅料黄油（10克）盐（2克）糖（20克）蛋液（10克）豆沙馅（80克...
胡萝卜炼乳小餐包的做法，胡萝卜炼乳小餐包怎么做

“把胡萝卜绞碎揉进面包里，再加上炼乳的香甜，能让不爱胡萝卜的小朋友不知不觉把它们吃进肚皮！”食材明细主料面包粉（280克）奶粉（20克）炼乳（70克）水（50克）糖（40克）盐（2克）鸡蛋（1个）酵母（3克）黄油（30克）辅料胡萝卜碎（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时...
酸奶乳酪小餐包的做法超级柔软的---酸奶乳酪小餐包酸奶乳酪小餐包怎么做

食材明细主料高粉（300克）无糖全脂里海酸奶（150克（自制））奶油奶酪（90克）鸡蛋（1个）辅料细砂糖（25克）盐（3克）即发干酵母（3克）无盐黄油（20克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸奶乳酪小餐包的做法步骤1、酸奶用刚从冰箱取出的，奶油奶酪用刚...
扁桃仁小餐包的做法，扁桃仁小餐包怎么做

“此款小餐包非常柔软，做好后晾凉装入保鲜盒后两三天后依然柔软。里面内馅随个人喜欢，也可包椰蓉的也可不包同样美味！”食材明细主面团高粉（180g）低粉（30g）酵母（3g）全蛋液（46g）黄油（35g）棉白糖（38g）盐（3g）水（108g）表面装饰全蛋液（适量）扁桃...
核桃红枣小餐包的做法，核桃红枣小餐包怎么做

“有一种营养叫‘搭配合理’。今天的这款小餐包特别适合女人吃。用红糖水和面然后加入的红枣碎、核桃碎，不仅美味，还是特别的营养。红糖中所含有的叶酸，还有许多的微量物质可以加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的...
香葱蔬菜小餐包的做法，香葱蔬菜小餐包怎么做

“把蔬菜切碎加入面包里，再加入一些火腿肠，再配上煎鸡蛋是一份营养全面的早餐。”食材明细主料高粉（250克）酵母（3克）白糖（20克）蔬菜汁（60克）蛋液（100克）火腿肠（少许）黄油（20克）辅料香葱（适量）火腿肠（适量）蛋液（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗...
火腿卷面包的做法火腿卷面包超软小餐包火腿卷面包怎么做

“我这400克面粉可以做20*30*5的长方形烤盘二盘。”食材明细主料高筋粉（400克）火腿（适量）黄油（20克）玉米油（20克）白糖（70至80克）辅料酵母（4克）盐（3克）牛奶（100克）水（110克）蛋液（40克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）火腿卷面包的做法...