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  • 六寸免烤草莓慕斯蛋糕的做法,六寸免烤草莓慕斯蛋糕怎么做

    六寸免烤草莓慕斯蛋糕的做法,六寸免烤草莓慕斯蛋糕怎么做

    食材明细蛋糕底料消化饼(100g)黄油(50g)蛋糕体料鲜草莓(200g)白糖(草莓用)(20g)吉利丁片(15g)淡奶油(250g)白糖(淡奶用)(40g)甜香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)高级(难度)六寸免烤草莓慕斯蛋糕的做法步骤1、把消化饼(也可用奥利奥)装进保鲜...

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎么做

    六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎么做

    “宝妈说姑娘喜欢巧虎和KT猫,让我做一个卡通的蛋糕,没有图片可参考,自由发挥。我第一想到就是让这两个卡通动物同时出现在一个蛋糕上,给姑娘一个惊喜。于是,就出现了封面的蛋糕”食材明细主料6寸蛋糕坯(1个)奶油(500g)青芒果(2...

  • 百吃不厌的六寸戚风蛋糕怎么做又香又好吃

    百吃不厌的六寸戚风蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:55辅料玉米油:25细砂糖:30水:20具体步骤1.蛋黄加入10克糖拌均匀2.加玉米油拌匀后再加水拌均匀3.将面粉筛入,拌成无颗粒面糊4.蛋清分...

  • 六寸千层蛋糕是多少厘米

    六寸千层蛋糕是多少厘米

    直径12cm左右。六寸的千层蛋糕还是比较大的,可以够3到4个人吃。在保存千层蛋糕的时候,一定要把它放进冰箱中冷藏保存,而且最多不能保存超过两天。千层蛋糕的主要原材料一般都是奶油,奶油的保质期比较短,而且保存时间过长,会...

  • 六寸原味戚风蛋糕的做法,六寸原味戚风蛋糕怎么做

    六寸原味戚风蛋糕的做法,六寸原味戚风蛋糕怎么做

    食材明细主料低筋面粉(55克)鸡蛋(3个)植物油(20克)细砂糖(50克)辅料白醋(3滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)六寸原味戚风蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料将蛋清蛋黄分离到无水无油的盆中(注:蛋清中不能有一点蛋黄)。2、蛋黄加...

  • 美味的六寸芒果慕斯蛋糕怎么做又香又好吃

    美味的六寸芒果慕斯蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时现在是吃芒果的季节了,上街能看到很多水果摊都在卖芒果,今天去早市买菜,看到芒果很新鲜,价格也便宜,就多买了点,准备回来做个蛋糕,大概做个六寸芒果慕斯蛋糕...

  • 菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕(六寸) 菠菜戚风蛋糕怎么做

    菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕(六寸) 菠菜戚风蛋糕怎么做

    “不吃蔬菜的宝宝有很多,喜欢甜食的宝宝更多,所以用蔬菜汁代替水来做蛋糕,一举两得。本方为2蛋6寸,八寸的话所有材料请加倍。”食材明细主料鸡蛋(2个(60g以上))菠菜汁(30g)白砂糖(40g)辅料蛋糕粉(40g)玉米油(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小...

  • 女人花的做法 女人花(六寸) 女人花怎么做

    女人花的做法 女人花(六寸) 女人花怎么做

    “女人如花,花开如梦。每一个女人都是一朵花,缤纷妖娆,憧憬浪漫,在悠悠岁月里绽放属于自己的美丽。粉色的裸蛋糕,搭配娇艳欲滴的鲜花,定格住如诗歌般的美好瞬间。愿,繁花似锦如你,美丽芬芳如你。。。”食材明细主料鸡蛋(3个)玉...

  • 六寸菠菜汁戚风蛋糕的做法,六寸菠菜汁戚风蛋糕怎么做

    六寸菠菜汁戚风蛋糕的做法,六寸菠菜汁戚风蛋糕怎么做

    食材明细主料鸡蛋(3个)菠菜汁(40g)低筋面粉(50g)辅料玉米油(40g)白糖(40g)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)六寸菠菜汁戚风蛋糕的做法步骤1、玻璃碗中倒入玉米油2、倒入菠菜汁(用榨汁机榨的菠菜汁,没有榨汁机可以把菠菜...

  • 家庭自制六寸芒果慕斯蛋糕怎么做又香又好吃

    家庭自制六寸芒果慕斯蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟说到蛋糕这种西点很多家庭主妇都望而却步,但实际上西式糕点比起中国菜品的制作方法要简单太多,特别是慕斯质地的蛋糕更是如此,现在物价越来越贵,喜欢吃蛋...

  • 六寸芒果幕斯的做法 6寸芒果幕斯 六寸芒果幕斯怎么做

    六寸芒果幕斯的做法 6寸芒果幕斯 六寸芒果幕斯怎么做

    “慕斯是英文mousse的译音,一种奶冻式的甜点。最早出现在美食之都法国巴黎,甜点大师们为了改善奶油的结构并起到稳定的作用,在鲜奶油中加入吉利丁(明胶,鱼胶)使其冷却凝固。并且通过对温度、原料比例的控制、以及对ph值的把...

  • 六寸戚风蛋糕底的做法 6寸戚风蛋糕底 六寸戚风蛋糕底怎么做

    六寸戚风蛋糕底的做法 6寸戚风蛋糕底 六寸戚风蛋糕底怎么做

    “戚风蛋糕,不是每次都能长得很高,要碰运气的哟!比如鸡蛋的新鲜程度也会影响到蛋白霜的打发,这个蛋糕底虽然有很气泡,不是特别细腻的,但绝对是新年第一个蛋糕长得最高的,就叫步步高升蛋糕吧!讨个好彩头!”食材明细主料低筋面粉...

  • 六寸戚风蛋糕的做法,六寸戚风蛋糕怎么做

    六寸戚风蛋糕的做法,六寸戚风蛋糕怎么做

    “自从入了烘焙坑,每天都是玩面粉玩鸡蛋,一天不烤个蛋糕,就觉得难受,今天做了个六寸戚风蛋糕,这个配方是我每次都很成功的一个方子,做出来的饼坯蓬松宣软,屡试屡爽。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料牛奶(30g)玉米油(45g)低筋面粉(35g)白...

  • 六寸黑米戚风蛋糕的做法,六寸黑米戚风蛋糕怎么做

    六寸黑米戚风蛋糕的做法,六寸黑米戚风蛋糕怎么做

    食材明细主料鸡蛋(2g)低筋面粉(28g)黑米面(6g)牛奶(18g)白糖(10g(蛋黄用))玉米油(18g)辅料白糖(25g(蛋清用))白醋(3滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)六寸黑米戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清、蛋黄分离到无油无水的盆中2、蛋黄中加入糖、玉...

  • 六寸戚风蛋糕的做法 六寸戚风蛋糕完美功率 六寸戚风蛋糕怎么做

    六寸戚风蛋糕的做法 六寸戚风蛋糕完美功率 六寸戚风蛋糕怎么做

    “戚风蛋糕是最基础的蛋糕,口感松软,组织细腻,是我家最受欢迎的蛋糕。但是要做到完美的状态是需要一些技巧的,下面,就看看我是怎么操作的吧😄”食材明细主料细砂糖(60克)低筋粉(70克)蛋黄(4个)玉米油(40克)蛋白(4个)牛奶(45克)辅料柠檬...

  • 六寸原味戚风的做法,六寸原味戚风怎么做

    六寸原味戚风的做法,六寸原味戚风怎么做

    “这个戚风蛋糕是为了做慕斯蛋糕而做的。一向以来只做8寸的戚风,家里人多,8寸的都能很快消灭掉。忽然要做6寸的,一时间在要用2个蛋或3个蛋这上面拿不定主意好吧,我就是天生优柔寡断的~纠结了一会儿,还是决定用2个就好,因为...

  • 自制六寸戚风纸杯蛋糕怎么做又香又好吃

    自制六寸戚风纸杯蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:80鸡蛋:4个植物油:50ml牛奶:60ml白糖:50辅料具体步骤1.蛋黄蛋白分离2.蛋黄中加入油和白糖搅拌均匀3.加入牛奶搅拌均匀4.加入低粉搅拌均匀5.蛋白加...

  • 让人怀念的六寸全蛋海绵蛋糕怎么做又香又好吃

    让人怀念的六寸全蛋海绵蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:80玉米淀粉:20鸡蛋:3个绵白糖:75辅料玉米油:25具体步骤1.准备材料2.玉米淀粉和中筋面粉混合过筛备用3.鸡蛋打入打蛋盆,糖加入4.温水浴打发至...

  • 无基础六寸黑森林的做法 无基础新手六寸黑森林 无基础六寸黑森林怎么做

    无基础六寸黑森林的做法 无基础新手六寸黑森林 无基础六寸黑森林怎么做

    “新手制作蛋糕应该先选简单易行难度不是太高的试做,这样成功率高,会提升自信心。这款黑森林好吃,制作又简单,材料基本都有家中所有。没有的可以不用,如朗姆酒。”食材明细主料德芙黑巧克力(50g)糖(25g)鲜奶油(220g)樱桃罐头(1瓶)...

  • 六寸两蛋中空戚风的做法,六寸两蛋中空戚风怎么做

    六寸两蛋中空戚风的做法,六寸两蛋中空戚风怎么做

    “这个配方,您可以用模具做,也可以用纸杯来做,都是相当的不错,只需两个鸡蛋,不到50克的糖,两匙低筋面粉等食材搭配就能做出,这是一个六寸的蛋糕的配方。口感和味道绝对要比外卖的好吃上百倍。没有一点添加剂,入口的食材都是自...

  • 六寸戚风蛋糕的做法 烫面法-六寸戚风蛋糕 六寸戚风蛋糕怎么做

    六寸戚风蛋糕的做法 烫面法-六寸戚风蛋糕 六寸戚风蛋糕怎么做

    食材明细主料面粉(36克(或面粉30可可粉6克))牛奶(30克)油(33克)蛋(3颗)糖(30克(入蛋白))辅料糖(9克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)六寸戚风蛋糕的做法步骤1、将牛奶,油,9克糖放入锅中搅拌均匀加热到开始冒泡关火。2、左右摇晃锅子,液...

  • 六寸戚风蛋糕的做法 六寸戚风蛋糕——不开裂的蛋糕 六寸戚风蛋糕怎么做

    六寸戚风蛋糕的做法 六寸戚风蛋糕——不开裂的蛋糕 六寸戚风蛋糕怎么做

    “不知道是从上个月什么时候开始烤的戚风都不如意,塌,回想一下之前做了好几次也塌,记得刚开始接触戚风时都没塌吖,只是急着脱模回缩了啊,再看到现在烤出来的戚风,才知道当初的戚风是多么不完美。就是因为不完美,所以这一两个...

  • 黑加仑戚风蛋糕的做法 六寸黑加仑戚风蛋糕 黑加仑戚风蛋糕怎么做

    黑加仑戚风蛋糕的做法 六寸黑加仑戚风蛋糕 黑加仑戚风蛋糕怎么做

    食材明细主料鸡蛋(3个)植物油(24克)白糖(35克)辅料低筋面粉(51克)牛奶(24克)黑加仑(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑加仑戚风蛋糕的做法步骤1、先把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的盆内,2、蛋黄加入10克白糖搅拌,接着放...

  • 彩虹蛋糕(六寸方形)怎么做又香又好吃

    彩虹蛋糕(六寸方形)怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时彩虹蛋糕是一道营健康美味,营养价值丰富的食物,主要的制作原料是由面粉、白砂糖、葡萄、巧克力、樱桃、猕猴桃、黄桃等制作而成,口感独特色彩艳丽看起来好...

  • 六寸千层蛋糕直径多大

    六寸千层蛋糕直径多大

    15.24厘米。千层皮食用低筋面粉、鸡蛋和黄油摊出来的面皮,Q摊软糯,一层面皮一层奶油及榴梿累积起来就形成了千层,奶香诱人、清甜可口,但由于千层皮是用面粉摊出来的,放置在冷冻层容易冻干使其口感变得僵硬,导致口感不佳,所以...

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