有关软欧的精选知识

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抹茶蜜豆麻薯软欧的做法，抹茶蜜豆麻薯软欧怎么做

“今天做了一天的面包，感觉好累哈。等待发酵的时间太漫长......自从收到抹茶粉已经好几天了，一直想做个什么最后决定做软欧了。因为之前做过用的国产抹茶，做出来的颜色及味道确实不行。颜色偏深军味道发苦实在不好吃，所以...
碧根果桂圆酸奶软欧的做法，碧根果桂圆酸奶软欧怎么做

“这款软欧加了酸奶和面，用碧根果和桂圆肉做夹心，非常有营养哦。吃起来柔软却不失嚼劲，碧根果的香脆配上桂圆的香甜，真的很好吃呢。”食材明细主料高筋面粉（300克）老酸奶（60克）水（120克）盐（3克）细砂糖（24克）黄油（20克）酵母（3克）清水（5克（...
料多多紫薯麻薯软欧包的做法，料多多紫薯麻薯软欧包怎么做

“微甜的紫薯馅料，被Q弹软糯的麻薯包裹，一口咬下料多多！喜欢坚果，还可以裹一些烤熟的核桃和酸甜的蔓越莓！酸酸甜甜核桃香，一点不腻！两种整形方法，喜欢什么样就整形成什么样！收口一定要捏紧！割包是个技术活，割成自己喜欢的条纹就...
玫瑰软欧包的做法 #烤箱美食#玫瑰软欧包玫瑰软欧包怎么做

“自己也做过玫瑰酱，好大一瓶。后来发现，随着时间的推移，先前鲜亮的玫瑰渐渐褪变为暗沉的酱色。落到那个“酱”字上，倒也没感觉有什么讶异，或许，这就叫时间吧。然而，这一瓶玫瑰酱，却刷新了往日对玫瑰酱的印象。虽然大部分被标...
简单的软欧面包怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时简单的软欧面包可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品，它选用精选的上等面粉和鸡蛋就可以制作了。面粉含有大量的微量元素和淀粉，鸡蛋中含有许...
软欧香肠面包卷的做法，软欧香肠面包卷怎么做

“总有一些美好，是辛苦等待换来的。所以，你要相信，属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待，试着让自己变得更丰盛，强大。【我的面包日记】”食材明细主料高筋面粉（260g）淡奶油（80g）水（100g）糖（20g）色拉油（10g）酵母（2g）盐（3g）辅料香...
蔓越莓乳酪软欧的做法口感层次丰富滴~【全麦蔓越莓乳酪软欧】蔓越莓乳酪软欧怎么做

“这款有着丰富麦香味滴全麦面包夹杂着蔓越莓和乳酪不同质感的食材让软欧有了多重的惊喜非常好吃会上瘾哦爱软欧包的亲们，都来试试吧~”食材明细波兰酵头高筋面粉（35g）低筋面粉（15g）水（50g）酵母（0.2g）主面团高筋面粉（160g）全麦面...
麻薯红豆软欧包的做法，麻薯红豆软欧包怎么做

食材明细主料高筋面粉（250g）麻薯（适量）蜜红豆（适量）辅料白糖（30g）牛奶（160g）盐（2g）酵母（3g）黄油（15g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻薯红豆软欧包的做法步骤1、面包桶里先放牛奶，白糖，盐，高筋面粉，放酵母，启动和面程序，和成面团加入黄...
蔓越莓软欧面包的做法，蔓越莓软欧面包怎么做

“这是一款无油无糖的软欧面包，采用液种酵头制作，表皮酥脆，内里柔软，用蔓越莓干来提升口感，制作时间较长”食材明细主料高粉（310克）全麦粉（20克）辅料水（225克）酵母（2克）盐（5克）蔓越莓干（40克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蔓越莓软...
红糖提子软欧的做法，红糖提子软欧怎么做

“香香的芝麻配上酸酸甜甜的提子，咬一口别提有多美！”食材明细主料黑金欧式面包粉（250g）食用盐（3g）干酵母（4g）奶粉（20g）黄油（15g）红糖（30g）牛奶（50g）鸡蛋（50g）水（80g）辅料糖渍提子（100g）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红糖提子...
麻薯可可软欧的做法，麻薯可可软欧怎么做

“非常好吃的一款面包，Q软的麻薯内馅，真的可以一口气吃下一整个哦！”食材明细主料高筋粉（250g）盐（3g）酵母（4g）黄油（25g）可可粉（15g）糖（35g）水（160~170g）辅料水磨糯米粉（70g）粟米粉（20g）牛奶（120g）糖（30g）黄油（10g）葡萄干核桃碎（适量）甜味（口味）烘焙（工...
黑芝麻软欧包的做法，黑芝麻软欧包怎么做

“黑芝麻软欧包（中种）”食材明细主面团高筋面粉（72g）水（35g）细砂糖（30g）鸡蛋（1个）黑芝麻粉（40g）酵母（2g）黄油（10g）盐（3g）中种主面团高筋面粉（94g）水（83g）酵母（1g）细砂糖（10g）馅料葡萄干（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻软欧包的做法...
玫瑰香全麦软欧包的做法，玫瑰香全麦软欧包怎么做

“我个人特别喜欢玫瑰酱，所以每年总是会做很多。过年的时候更是离不开它，做面包汤圆或者其他甜品都非常好吃。今天就用这个玫瑰叫做一个全麦的欧包。非常的健康好吃。满满的玫瑰香味儿。烤面包的时候，满屋飘散的都是玫瑰...
低糖核桃可可豆超级软欧的做法，低糖核桃可可豆超级软欧怎么做

“最近大家都呼吁着低糖饮食，那么我也必须要跟风一下了。下面介绍的这款核桃可可豆软欧可是花尽了心思。香脆的核桃，微甜的可可豆，既有中种带来的松软，又不失汤种带来的Q弹，整个面包口感非常丰富。绝对是六星级的超级享受...
咖啡乳酪软欧的做法咖啡乳酪软欧（波兰种）咖啡乳酪软欧怎么做

“这个咖啡乳酪软欧包是我的面包书《在家做面包（视频版）》里的。我是很喜欢这款面包哒，面包体非常柔软，还有最爱的咖啡香气和乳酪馅，做了两个大大的面包，看着就极其的满足。有的小伙伴可能会问什么是波兰种，先介绍一下波兰种...
咖啡全麦软欧的做法，咖啡全麦软欧怎么做

“可可的醇和咖啡的香。爱上软欧，柔软中带一点点韧劲的口感。”食材明细主料高筋面粉（200克）全麦粉（50克）咖啡粉（10克）可可粉（5克）清水（155克）细砂糖（30g）酵母（3g）盐（2g）黄油（20g）辅料巧克力豆（馅料）（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
可可软欧包的做法，可可软欧包怎么做

“用波兰种做的软欧包。科普下知识～欧式面包都是个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，面包口味大部分为咸味。软欧包是近年新宠，外皮比硬欧包略软，内心也比硬欧包松软，具有欧包的麦香味，又有日...
红枣核桃软欧的做法，红枣核桃软欧怎么做

“这段时间最开心哦事情应该就是体重从年前的108近到今天97斤了整整11斤,这几年来的历史新低了吧今年特别忙主要饮食稍稍控制了一下,胃变小了也就容易瘦了晚上早一点吃然后就不吃任何东西了你们也可以试试哦其实减肥...
紫米奶酪软欧的做法，紫米奶酪软欧怎么做

食材明细主料高筋面粉（250g）可可粉（15g）鸡蛋（1个）酵母粉（3g）糖（30g）盐（3g）黄油（25g）水（120至130g）辅料紫米（适量）糖粉（适量）炼乳（适量）奶油奶酪（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫米奶酪软欧的做法步骤1、准备材料，和面同普通面包程序2...
蔓越莓奶酪软欧包的做法可可蔓越莓奶酪软欧包蔓越莓奶酪软欧包怎么做

“烘焙里用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦！作为原材料的可可粉带着些许苦涩.但是揉进面团里经过高温的烘烤后却赋予了它浓郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓，奶味十足的奶酪.让软欧包口感更棒！”食材明细...
魔法棒奶酪软欧的做法，魔法棒奶酪软欧怎么做

“软欧基底，富有弹性。奶酪馅料夹心，厚重浓郁。配方中的3个，个头比较长。亦可分割成6个短些的。装饰可以随心所欲”食材明细主面团高粉（200克）糖（20克）酵母（3克）鸡蛋（25克）水（120克）盐（2克）可可粉（8克）竹炭粉（1克）黄油（20克）老面高粉（50克）糖...
亚麻籽提子软欧包的做法，亚麻籽提子软欧包怎么做

食材明细主料黄油（20g）鸡蛋（1个）高筋面粉（250g）牛奶（120g）干酵母（3g）白糖（40g）老面（70g）辅料亚麻籽（少许）提子（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）亚麻籽提子软欧包的做法步骤1、把除黄油、亚麻籽、提子干以外的所有材料倒入面包机...
蔓越莓奶酪软欧面包的做法，蔓越莓奶酪软欧面包怎么做

“在夹心面包中乳酪夹心应该算是我喜欢的口味之一了，酸甜的乳酪跟面包体应该是天生一对，这两种元素也是西方人的挚爱，所以说它们本应在一起。乳酪的含钙量和营养成分是众所周知的，家里有宝宝的朋友都知道，我们每天都会给孩...
蔓越莓全麦胚芽软欧的做法，蔓越莓全麦胚芽软欧怎么做

“蔓越莓+全麦+胚芽，三个都是爱，虽然不是纯全麦，但胚芽和干果可以弥补这个缺憾。没有藤篮，也没什么要紧。想着做成三个迷你包，撒上面团，划出叶形刀口。是不是也会好看？结果和想象的一样，金黄透过雪白的面粉照出来，面皮下透着星...
红糖软欧包的做法，红糖软欧包怎么做

“虽然家里来了暖气，早上依然有懒床的时候，好几次闹钟响过后也不想起床，依然坚持爬起来准备早餐，为了以防万一早上没来不及做早餐，最近偶儿会抽空提前做点干粮备着。好久没做面包了，前几天抽空烤了几个红糖口味的，做好会面包...