有关排骨的精选知识

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香芋蒸排骨的做法香芋蒸排骨（清香版）香芋蒸排骨怎么做

“特点：骨中带芋香，香芋中有油味，芋软骨松。”食材明细主料槟榔芋（700克）排骨（100克）淀粉（8克）辅料盐（2克）味精（3克）鸡精（2克）花生油（30克）啤酒（50克）葱（1克）姜片（5克）淀粉（8克）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香芋蒸排骨的做法步骤1、排骨斩...
家常香菇排骨的做法，家常香菇排骨怎么做

食材明细主料干香菇（50g）排骨（300g）辅料姜（30g）蒜（15g）小葱（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香菇排骨的做法步骤1、干香菇用水泡发，去蒂，切成两半备用。2、排骨洗干净，焯水，捞出备用。锅中放两匙油，油热，放姜片爆香，倒入焯好...
剁椒豉香蒸腊排骨的做法 [飞禽走兽]剁椒豉香蒸腊排骨剁椒豉香蒸腊排骨怎么做

“一直想做腊排骨火锅,可是我家那个他,今天不在家,下雨不想出去买菜,全是冰箱里的存货!和儿子两个人还是简单的好,蒸了吃吧!留点下次再续我的火锅情缘吧!”食材明细主料腊排骨（适量）辅料小尖椒（适量）配料香葱（适量）剁椒（适量...
香煎小排骨的做法，香煎小排骨怎么做

食材明细主料排骨（1斤）辅料生姜（适量）配料味极鲜酱油（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎小排骨的做法步骤1、排骨洗净用清水泡3-4个小时,中间换几次水,直到水变清澈为止2、泡好的排骨控干水加盐...
招牌粉蒸排骨的做法，招牌粉蒸排骨怎么做

“我妈的蒸菜可是一绝，丝毫不逊色于各大餐馆酒店。各位有福了，照着做，都能吃上最健康最美味的蒸菜！”食材明细主料猪排骨（适量）芋头（适量）米粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生姜（适量）醋（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）招...
瓜脯蒸排骨的做法【粤菜】瓜脯蒸排骨瓜脯蒸排骨怎么做

“潮汕的腌黄瓜脯，是一个很好的美食，特别是吃粥、白粥的时候，是一道下饭的菜菜。用它来蒸排骨，却是另有一分风味。瓜脯爽脆可口，排骨软绵，很好吃的一道下饭菜。”食材明细主料排骨（400克）黄瓜脯（150克）辅料蒜头（适量）生粉（适量）配料...
美味烧排骨的做法，美味烧排骨怎么做

“非常好吃的排骨。”食材明细主料猪排骨（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）大料（适量）花椒（适量）香叶（适量）蒜（适量）配料糖（适量）五香粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味烧排骨的做法步骤1、排骨焯水。2、...
排骨煲冬瓜的做法，排骨煲冬瓜怎么做

食材明细主料冬瓜（适量）辅料排骨（适量）配料醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨煲冬瓜的做法步骤1、准备好材料。2、排骨用开水泡去血水。3、冬瓜去皮切成片。4、排骨入高压锅，加入适量水，调入几滴醋上汽后中火炖十...
节瓜墨鱼煲排骨的做法，节瓜墨鱼煲排骨怎么做

食材明细主料排骨（400克）猪踭（100克）节瓜（300克）莲藕（150克）墨鱼（100克）辅料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）节瓜墨鱼煲排骨的做法步骤1、节瓜，莲藕备用。2、排骨猪踭飞水备用。3、墨鱼泡发切块。4、姜切成片。5、莲藕去...
酱香排骨炸酱面的做法【炸酱面，花样做】，酱香排骨炸酱面酱香排骨炸酱面怎么做

“早上5点半起了个大早，为的是去买排骨，因为去晚了就只剩骨头块了。猪肉涨价19块钱一斤的排骨哇，可还是买了好几根回来，嘿嘿...做给LG尝尝。红烧排骨，炖排骨...早都吃腻了，换了个方式做，配上六月香的豆瓣酱，就成了酱香排骨，味...
赣版荷叶米粉蒸排骨的做法，赣版荷叶米粉蒸排骨怎么做

“今天我要用江南的东西做一个据说是杭州名菜的荷叶米粉蒸排骨。我妈现在老说我是个厨子，还说我老公幸福死了，免费请了一个不要钱、还自带工资的厨子。不过这个厨子我愿意做，呵呵！这不就是家吗？这不也就是我们所说的“上的...
排骨冻的做法，排骨冻怎么做

“排骨软糯，冻QQ的特别香。”食材明细主料排骨（400g）猪皮（250g）辅料芫荽（一根）配料姜（一小块）蒜（两瓣）葱（一根）冰糖（两颗）柱候酱（一勺）陈醋（少许）盐（少许）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨冻的做法步骤1、排骨砍小块，洗干净飞...
孜然卤香排骨的做法，孜然卤香排骨怎么做

食材明细主料肋排（500克）辅料脆皮豆腐（3块）青尖椒（2个）红尖椒（2个）香菜（1小把）姜（1大块）独头蒜（半个）配料糯米酒（2大勺）老抽（1大勺半）盐（1/2小勺）鸡精（1/2小勺）孜然粉（1/2小勺）孜然粒（1小把）孜然（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然卤香排骨的做法...
黄瓜干蒸排骨的做法，黄瓜干蒸排骨怎么做

“老丈人从老家过来，带了些特产来，包括这个黄瓜干。这种黄瓜干是用整条黄瓜晒的，别看它晒的硬硬的，用水泡开后，还是有点爽脆的，加上不是太咸，吃起来别有风味。如果是喝白粥，几碗粥都能喝下去，呵呵。今天用它来蒸个排骨，味道鲜香...
酱汁排骨的做法【苏菜】--酱汁排骨酱汁排骨怎么做

“今天试着用新锅做的酱汁排骨，感觉比平时用一般锅做出来的更好吃呢。味道特点：色泽酱红，肉质酥烂，芳香扑鼻，咸中带甜，既是宴席上的美味，也是馈赠亲友的佳品。”食材明细主料排骨（750克）辅料葱（10克）姜（10克）绍酒（20克）酱油（25克）白糖（4...
烧排骨的做法孩他爸的拿手菜---烧排骨烧排骨怎么做

“家常的美味。”食材明细主料排骨（750克）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜末（适量）香菜末（适量）配料大料（适量）酱油（适量）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧排骨的做法步骤1、准备排骨。2、准备葱、姜、大料、蒜末。3、准...
黑豆排骨养生汤的做法，黑豆排骨养生汤怎么做

食材明细主料黑豆（适量）排骨（适量）辅料话梅（数颗）干橙皮（适量）配料盐（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）蘑菇精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）黑豆排骨养生汤的做法步骤1、排骨洗净泡一下水中间换二个水。2、黑豆提前泡...
排骨番茄炸酱面的做法，排骨番茄炸酱面怎么做

“好久没动手做手擀面了，自已动手擀的面条，特意切的宽宽的，仿佛又回到了十几年前在外婆家用大擀杖做面条的时侯，配上用排骨做的炸酱面，吃起来特别过瘾。”食材明细主料肋排（适量）辅料面粉（适量）油菜（适量）配料葱花（适量）蒜片（适量）甜...
瑞士排骨的做法，瑞士排骨怎么做

“菜名：瑞士排骨所属菜系：浙江菜特点：此菜软烂脱骨，糯滑甘香，芳香味鲜，茄汁味浓。菜品口感：软烂脱骨，芳香味鲜，茄汁味浓。食用方法：早餐、中餐、晚餐、零食”食材明细主料排骨（400克）辅料马铃薯（300克）茄汁（35克）威化（15克）湿淀粉（适量）干...
秀菇烧排骨的做法，秀菇烧排骨怎么做

食材明细主料秀菇（适量）排骨（适量）辅料青红辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）秀菇烧排骨的做法步骤1、排骨、秀菇洗干净。2、青红辣椒切丝。3、锅内放油，烧热。4、放入排骨，稍微炸至两面微黄。5、放入酱油，盖上锅盖...
三鲜蒸排骨的做法，三鲜蒸排骨怎么做

“宴客上的重头大菜，成品色泽绛红诱人，吃起来也浓郁鲜香。做法简单，不用操很多心，腌好上锅即可。”食材明细主料肋骨（两根）火腿（适量）冬笋（适量）冬菇（适量）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料盐（一茶匙）糖（一茶匙）生抽（一汤匙）老抽（半汤匙）料酒（两汤...
排骨冬菇焖红萝卜的做法，排骨冬菇焖红萝卜怎么做

食材明细主料排骨（适量）冬菇（适量）红萝卜（适量）辅料大蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）排骨冬菇焖红萝卜的做法步骤1、排骨用生抽、十三香老抽、芝麻油腌数小时。2、冬菇浸泡之后切成丝。3、红萝切块。4、大蒜切段。...
面包粉蒸排骨的做法，面包粉蒸排骨怎么做

“粉蒸肉，大家一定都吃过，看到它就会想起小时侯妈妈外婆的厨艺，是那么让人回味。这个古老的配方，今天变成了超市里到处可买到的粉蒸肉粉，简单又方便，让美食随手可得。此文见本人美食博客，未经许可，不得转摘_我这道菜与众不同...
排骨炖小笋的做法，排骨炖小笋怎么做

食材明细主料小竹笋（适量）排骨（适量）辅料八角（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨炖小笋的做法步骤1、准备好材料。2、笋切段，排骨用开水泡去血水。3、排骨和笋倒入高压锅，加入八角、桂皮、辣椒干，...
蒜香排骨的做法【平淡的幸福】蒜香排骨蒜香排骨怎么做

食材明细主料排骨（适量）面粉（适量）辅料蒜末（适量）油（适量）腌肉酱（适量）盐（适量）花椒大料粉（适量）料酒（适量）味精（适量）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香排骨的做法步骤1、排骨洗净后切开。2、放入所有的调料腌制两小时以上。3、腌...