有关炖肉的精选知识

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beer stew 西式啤酒炖肉丸怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉糜：250猪肉糜：250红腰豆：一罐速冻青豆：适量胡萝卜：适量洋葱：适量辅料啤酒：一听高汤：适量百里香：适量香叶：2片八角茴香：1颗盐：适量现磨黑胡椒：适量葡萄干：适...
海带炖肉的做法，海带炖肉怎么做

“海带炖肉，是我们家经常做的一道菜，我经常用的是五花肉，肉炖的软烂，海带把肥肉中的油吸进去，小火慢炖，配米饭相当的不错。”食材明细主料猪肉（适量）海带（适量）辅料葱（适量）姜（适量）白糖（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海带炖...
豆角炖肉炖土豆的做法，豆角炖肉炖土豆怎么做

“豆角炖肉是一道菜品，制作原料主要有豆角、五花肉等，口味鲜美，营养丰富。适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。”食材明细主料豆角（适量）五花肉（适量）辅料蒜（适量）大料（适量）姜（适量）土豆（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）十三香...
黄酒炖肉的做法，黄酒炖肉怎么做

“这是很意外的一道菜，属于稀里糊涂不计结果的尝试所得~~昨晚做杂酱面时多切了一块五花出来，但一直都没想好要怎样做...于是只将五花切成大块，加了料酒和吃面剩下的油辣子和葱花腌制，想着今天再决定怎么吃吧~~今天中午时，...
小炖肉干炸酱面的做法老北京小炖肉干炸酱面小炖肉干炸酱面怎么做

“老北京传统干炸~”食材明细主料手擀面（适量）硬肋五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料黄酱（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炖肉干炸酱面的做法步骤1、少许温水化开黄酱后待用。五花肉顺丝切拇指大小块。葱、姜切末...
笋干菜炖肉的做法，笋干菜炖肉怎么做

“笋干菜，是竹笋与雪里蕻菜作为原料制作的浙江传统土特产品。之前对它了解甚少，只是听过却没有尝过。上周开心JJ给我寄来了一包笋干菜，按照她教我的方法做了笋干肉炖肉，没想到味道出奇的好。虽然做出来的菜看上去油汪汪，吃...
干笋炖肉的做法，干笋炖肉怎么做

食材明细主料猪肉（500g）辅料泡发笋干（适量）白糖（适量）五香粉（适量）生姜（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干笋炖肉的做法步骤1、猪肉清洗干净。2、猪肉切丁，锅中倒入少许油炒肉。3、加入酱油辣椒生姜桂皮翻炒。4、加入少许...
萝卜炖肉的做法家常菜——萝卜炖肉萝卜炖肉怎么做

“老公在湖北当兵的时候跟当地人学的一道菜，当地人做是要放辣椒的，我不能吃辣就没放，喜欢吃辣的可以放点辣椒。”食材明细主料萝卜（一个）五花肉（1斤左右）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）一小...
易做的土豆炖肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：300土豆：1个辅料油：20ml盐：5大葱：10生姜：5具体步骤1.准备好土豆肉2.葱姜切碎备用3.猪肉切块4.油锅烧热之后放入葱姜爆炒加入猪肉翻炒5.炒到猪肉变...
最爱吃的桂圆腐乳炖肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红腐乳：3片猪肉：适量辅料素油：3大匙盐：适量红糖：适量桂圆肉：适量老抽：3大匙大蒜：适量姜：1片料酒：适量具体步骤1.猪肉切一寸见方的大块，分几批在油里过一下。...
营养冬瓜炖肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟冬瓜炖肉口感清爽不油腻，冬瓜充分吸收了肉的香味，加上其独有的清香，两种香气相辅相成令人回味无穷。冬瓜有利尿的功效，由于其不含有脂肪，是减肥中人的极佳...
带鱼黄豆炖肉皮的做法，带鱼黄豆炖肉皮怎么做

“刀鱼炖豆的唇齿留香再加入富含胶原蛋白的肉皮，糯糯的口感，十足的营养搭配，即保留了刀鱼的鲜味，又有大豆的香味和肉皮的糯糯的口感”食材明细主料刀鱼（200g）肉皮（300g）姜片（3片）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）辅料黄豆（300g）葱段（3根）八角（2...
腐竹白菜炖肉的做法，腐竹白菜炖肉怎么做

“小时候最不喜欢吃白菜和豆制品，后来受朋友的影响，发掘了很多这两种食材的做法，果断的爱上。”食材明细主料白菜（适量）腐竹（适量）黑木耳（适量）辅料葱花（少许）蒜末（少许）调料盐（适量）生抽（1茶匙）老抽（半茶匙）蚝油（1茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分...
芋头炖肉的做法，芋头炖肉怎么做

“芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。我家最常吃的做法是把芋头蒸熟后蘸糖吃。今天做一个芋头炖肉。...
面豆炖肉的做法，面豆炖肉怎么做

“当地有一种芸豆，个头小，产量低，黄色的小芸豆，我们就叫它面豆，利用它炖肉，好香，喜欢的看看：”食材明细主料面豆（500克）猪肉（100克）辅料盐（适量）八角（适量）花椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工...
豆角窝瓜炖肉的做法，豆角窝瓜炖肉怎么做

食材明细主料豆角（适量）窝瓜（适量）肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）老抽（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角窝瓜炖肉的做法步骤1、成品图。2、豆角适量去根蒂，洗干净备用。3、窝瓜适量，洗干...
简单的八爪鱼炖肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟八爪鱼炖肉，八爪鱼也就是章鱼，其中含有蛋白质、矿物质等营养元素，对美容也起到作用，可以抗衰老抗疲劳。章鱼的价值特别高，对于很多人补身体也是特别好的营...
小炖肉的做法家常菜之小炖肉小炖肉怎么做

“今天晚上老公买的肉，吃些什么呢？嗳，我昨天还买了点小土豆呢，超可爱的小土豆呦，给大家秀一下喽。呵呵。”食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）辅料鸡蛋（适量）粉条（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小炖...
炖肉料私房乱炖的做法，炖肉料私房乱炖怎么做

“家常东北乱炖没有放肉和玉米做起来比较简单但是吃起来却非常美味尤其有馒头或者饼蘸着汤吃老香了哈哈”食材明细主料茄子（两个）尖椒（两个）土豆（一个）西红柿（两个）豆角（适量）辅料葱白（三段）蒜（两半）干辣椒（适量）配料炖肉料（半小袋）盐（适...
茶树菇炖肉的做法，茶树菇炖肉怎么做

“有次买的五花肉太多，一顿吃不完，留着一部分，翻翻橱柜还有什么可以拿来煮的，看到一袋茶树菇放了好长一段时间了，就她啦。”食材明细主料五花肉（适量）茶树菇（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料冰糖（适量）生抽（适量）老抽...
美味的小鸡腿炖肉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：500小鸡腿：10串辅料姜片：4、5片醋：一点点葱段：3段盐：适量酱油：2勺油：4-5大勺鸡精：2小勺朝天椒：适量八角：1个蒜：5-6瓣花椒：适量具体步骤1.将猪肉切成大小适中...
豆腐果炖肉的做法，豆腐果炖肉怎么做

“这是儿时最常做的菜，是爸爸把肉切好，放入调料腌制在砂锅里，吩咐我们把它烧开后用小火慢慢炖，最后留几块木炭在灶上就可以了。加了腐乳和米酒，炖出来的肉不油腻，有种脆脆滴口感。”食材明细主料五花肉（适量）豆腐果（适量）辅料姜...
瑶柱白菜炖肉的做法，瑶柱白菜炖肉怎么做

“炖白菜，有一种冬天到了的感觉。”食材明细主料猪肉（300g）白菜（1颗）辅料瑶柱（8颗）调料酱油（1小勺）蚝油（1大勺）白胡椒（适量）蒜粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）瑶柱白菜炖肉的做法步骤1、准备食材。2、瑶柱用清水泡...
蘑菇炖肉的做法，蘑菇炖肉怎么做

“这自制的酱汁是前次烤鹅的时候腌制鹅肉的汁煮开留下的。里面有很多香料，还有蜂蜜，原来的味道是香甜，我加了些水和黑椒汁一起煮开后没有了甜味，只有酱香味了。”食材明细主料夹心肉（320克）鸡翅（3个）蘑菇（300克）冰冻西兰花（200克...
冬瓜炖肉丸的做法宝宝辅食：冬瓜炖肉丸冬瓜炖肉丸怎么做

食材明细主料猪肉馅（适量）冬瓜（适量）葱姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜炖肉丸的做法步骤1、肉馅里加姜末葱末，加淀粉，加少许盐，搅拌均匀2、锅里烧开水，把肉馅用勺子挖成小丸子下入锅中3、冬瓜用勺子挖成小球，也下...